Modul în care nutriția ne controlează bunăstarea
O dietă echilibrată stă la baza unei vieți sănătoase și mulțumite. Nu numai că ne controlează greutatea, ci și bunăstarea, vitalitatea și ne protejează de boli. Dieta timonierului este responsabilă pentru numeroase procese din corpul nostru. Depinde de noi înșine să le echilibrăm corect.
Foarte multe sunt posibile
Dieta nu numai că controlează numeroase funcții ale corpului, ci este, de asemenea, responsabilă în primul rând de greutatea corporală. Cel mai bun antrenament este inutil dacă înghesuiți pizza, burgeri și kebab în tine în fiecare zi. Cu ceva timp în urmă, antrenorul personal Mike Vacanti a oferit un exemplu spectaculos de schimbare.
A avut grijă de doi jucători profesioniști de poker care doreau să crească sau să slăbească. Cei doi frați Matt și Jamie Staples au făcut un așa-numit pariu pe eveniment. Scopul este de a-ți dovedi și câștiga propriile abilități mentale și fizice. Profesioniștii în poker au dorit să obțină aproximativ aceeași greutate corporală într-un an. Problema era că un frate cântărea cu aproape 78 de kilograme mai mult decât celălalt. Mike Vacanti a făcut minunea. El a prescris un program nutrițional strict și un plan de antrenament pentru începători, care a crescut treptat. Acest lucru a dus în cele din urmă la succes. Un astfel de program nu este desigur recomandat pentru imitație. Dar demonstrează că schimbarea este posibilă.
Dieta vegană afectează densitatea osoasă
O meta-analiză actuală din Austria demonstrează că tendințele nutriționale ale modei nu sunt întotdeauna o idee bună. Aproximativ două la sută din populație respectă o dietă vegană. Aceasta înseamnă că se descurcă fără produse lactate care conțin o cantitate mare de calciu. S-a suspectat mult timp că acest lucru ar putea duce la o deficiență. La urma urmei, calciul este important pentru construirea oaselor. Metaanaliza a examinat 20 de studii diferite cu 37.000 de participanți. Subiectele au venit din Europa, Asia și SUA. Ea a descoperit că veganii sunt cu o treime mai predispuși să rupă oasele. Rezultatul a fost confirmat de un alt studiu care a găsit o legătură între dietă și fracturi osoase crescute. Afectează oameni de toate vârstele.
Ronald Dorotka, președintele Asociației profesionale a specialiștilor austrieci în ortopedie, a avertizat acum urgent împotriva evitării complete a produselor de origine animală. Dieta vegană în sine nu prezintă un risc pentru organism, dar evitarea produselor lactate, a peștelui, a ouălor și a cărnii poate duce la pierderea calității oaselor. Componente precum calciu și vitamina D sunt esențiale pentru corpul uman, în special în vârstă. Prin urmare, este necesară o dietă vegană corectă. Aceasta ar trebui să aibă ca scop prevenirea simptomelor de carență. Veganii pot preveni acest lucru asigurându-se că au suficiente proteine vegetale, nuci și legume. Exercițiul suficient în aer proaspăt stimulează producția de vitamina D.
Telina cu glonț magic
În căutarea celor mai noi superalimente, oamenii conștienți de nutriție merg adesea culinar în țări îndepărtate. Binele este atât de aproape. Cel mai bun exemplu în acest sens este țelina. Legumele discret, cu gust distinctiv, sunt adesea folosite ca amelioratori de aromă în bucătăria noastră. Dar țelina poate face mult mai mult. Anthony William, fondatorul mișcării de suc de țelină, vede planta ca un adevărat drog de minune. Sucul de țelină stimulează metabolismul și detoxifierea organismului. Combate virusurile și bacteriile nedorite, îmbunătățește tenul și contracarează procesul de îmbătrânire. Supresorul natural al apetitului ajută și la scăderea în greutate.
Aceste alimente te obosesc
Este greu de crezut, dar aceste alimente obosesc corpul. Efectul lor a fost confirmat științific. Oamenii de știință de la Universitatea de Medicină din Taipei au descoperit că campionii mondiali ai vitaminei C, fructul kiwi poate provoca oboseală. Nucile nu sunt mult mai bune acolo, ci și te adorm.
Ingredientul activ melatonina este responsabil pentru acest lucru. Acest hormon reglează ritmul om-zi-noapte. Cireșele conțin, de asemenea, melatonină și, prin urmare, acționează similar cu nucile. Peștele gras ca somonul și heringul obțin același efect. Acizii lor grași omega-3 pot stimula producția de melatonină în organism. Fasolea, pe de altă parte, conține multe vitamine din grupul B. Acestea susțin organismul în producerea serotoninei, hormonul fericirii. La rândul său, aceasta este baza pentru producerea hormonului de somn melatonină. Desigur, aceste alimente funcționează și invers. Dacă nu puteți adormi seara, ar trebui să încercați pur și simplu această alternativă naturală la medicamente.
Aceste exemple arată clar că dieta controlează corpul. Cei care sunt conștienți de acest lucru pot avea un impact dramatic asupra vieții lor. Bunăstarea este atât de ușor de atins atunci când lăsați nutriția timonierului să preia.