Coaste de rezervă de miel cu marinată la grătar • Gătiți cu
De Maria Tzanova
O rețetă puternică, suculentă de miel de Paște pe care o puteți scoate cu ușurință din nou pentru o seară la grătar vara.
- Consumă timp
- Dificultate dificilă
- Valoare nutritivă 590 Kcal/port.
ingrediente
- miel
- o mână de ulei de măsline
- rozmarin proaspăt
- Coaja de lamaie
- 2 catei de usturoi
- sare
- piper
- Cartofi
- unt
pregătire
Pentru marinada de miel, amestecați împreună ulei de măsline, sare, piper, boia praf, zahăr brun, miere, căței de usturoi tocat, sos Worcester și oțet de mere. Apoi amestecați sosul de roșii.
Îmbalsamează mielul energic și coace-l la cuptor timp de 1 ½ ore la 200 de grade.
Se sfărâmă cartofii și se așează într-un vas de copt. Se toarnă peste el 30 g de unt lichid, se condimentează cu sare și rozmarin și, după ce mielul a fost fiert la cuptor timp de 60 de minute, se pune și el în cuptor și se fierbe 30 de minute.
Scoateți mielul și cartofii din cuptor, tăiați-i și serviți.
Poftă bună!
Cum să scapi de calorii:
76 de minute de alergare înot
53 min. Înot ciclism
66 min. Ciclism dans
Maria este un editor pasionat de mâncare și video. După părerea ei, grăsimea, zahărul și multă condimentare nu fac niciodată rău. Este întotdeauna important - mâncarea trebuie să aibă gust și să arate grozav.