Cocktailuri pentru fiecare ocazie
Cu un cocktail potrivit, există o dispoziție bună în fiecare petrecere! Fie cu sau fără alcool, indiferent dacă este acidulat sau acidulat, indiferent dacă este cald sau rece, există cu siguranță ceva pentru toată lumea.
Un cocktail este o băutură răcoritoare făcută dintr-o mare varietate de ingrediente precum zahăr, apă și lichioruri amare:
- Băuturi scurte sau Băuturi scurte se servesc cu puțin lichid și mult alcool.
- Băuturile îmbogățite cu sucuri și limonate sunt grupate sub Băuturi lungi A.
Aceste băuturi scurte și lungi au fost la rândul lor împărțite în funcție de metoda de preparare, de ingrediente și de utilizarea lor.
Cocktailurile nu ar trebui să fie pe niciunul Petrecere de vara lipsă - chiar și începătorii se pot amesteca rapid și cu puține accesorii.
Cocktailuri virgine
Cocktailuri fără alcool
Cocktailurile fac parte din fiecare petrecere bună astăzi și sunt, de asemenea, atrăgătoare, deoarece ochiul bea și el. Cu toate acestea, acestea sunt văzute mai ales în legătură cu alcoolul, dar există și multe cocktailuri gustoase fără alcool.
Acestea sunt nu numai foarte delicioase, ci servesc și ca alternativă pentru șoferi, copii, femei însărcinate și persoane conștiente de sănătate. Majoritatea cocktailurilor nealcoolice au un gust foarte fructat și sunt un „must have” mai ales pentru zilele toride de vară. Cu toate acestea, acestea trebuie preparate numai cu sucuri și fructe proaspete.
Când vine vorba de băuturi nealcoolice, smoothie-urile sunt absolut „in”, adică băuturi din fructe întregi sau din legume întregi. Smoothies sunt o plăcere pură, sănătoasă și delicioasă - dacă aveți un blender sau un blender manual acasă, cu siguranță ar trebui să faceți clic pe rețetele corespunzătoare.
În smoothie-uri, întregul fruct este prelucrat, cu excepția pielii și a sâmburelui. Baza smoothie-urilor este deci pulpa de fructe sau piureul de fructe, care, în funcție de rețetă, se amestecă cu sucuri pentru a obține o consistență cremoasă și netedă. O răcoritoare delicioasă, uneori o mică gustare!
Milkshakes
Toate shakeurile de lapte se prepară foarte ușor și foarte rapid. În combinație cu fructe proaspete, sucuri, înghețată și siropuri fine, laptele convențional devine o băutură absolută la modă pentru tineri și bătrâni.
Cocktailuri calde sau băuturi cu cafea
Cocktailuri calde sau Bauturi calde sunt băuturi mixte calde, cocktailuri și băuturi cu cafea. În majoritatea cazurilor, băuturile calde sunt preparate din ceai sau cafea și diverse ingrediente alcoolice și nealcoolice.
Băuturi calde care sunt preparate în pahare rezistente la căldură, prin care alcoolul poate fi încălzit numai dar nu fiert. Când vine vorba de băuturi calde, specialitățile de cafea sunt în fruntea favorului cititorilor, mai presus de toate, din nou și din nou, latte macchiato.
Iarna vă puteți încălzi cu un Feuerzangenbowle și caipirinha fierbinte, în timp ce ceaiul condimentat cu chai poate fi în ceașcă tot anul.
Tipurile de cafea și amestecurile au devenit mai diverse (cafele de specialitate), noi Băuturi cu cafea cu lapte (latte), cu sirop (cafele aromate) sau o mare varietate de creații speciale și-au găsit de mult timp în diverse cocktail-uri.
lovi cu pumnul sunt potrivite pentru fiecare petrecere, dar sunt puțin dependente de sezon - în funcție de fructele pe care le puteți cumpăra. Pumnul de căpșuni, pumnul de piersică și pumnul Weißer Engel cu rom alb, suc de portocale și înghețată de vanilie sunt populare. Are și gust bun când este mai frig! Baza unui pumn este de obicei vinul alb, este îmbogățit cu fructe care sunt adăugate proaspăt la pumn, este întotdeauna servit rece ca gheața într-un vas larg deschis (pumn).
Adăugați alimente carbogazoase doar cu puțin timp înainte de servire. Cuburi de gheață fabricate din suc de fructe congelate pentru a se potrivi gustului sau o parte a pumnului congelată anterior sunt adesea folosite pentru răcire. Desigur, sunt disponibile și într-o mare varietate de versiuni, cum ar fi cu și fără alcool. Bolurile cu fructe sunt o băutură binevenită, colorată, în special pentru zilele de naștere ale copiilor.
Sfaturi și trucuri pentru decorul potrivit
Pe lângă paharul corect, trebuie folosite doar fructe și condimente proaspete. Pentru a nu ascunde gustul cocktailurilor, ar trebui să evitați diferite arome extreme. Balsamul de lămâie sau frunzele de mentă sunt ideale ca condiment pentru multe cocktailuri.
Cocktailurile au cel mai bun gust rece ca gheața, băuturile călduțe au, de obicei, un gust fad. Cocktailurile agitate sunt tulburi, dar băuturile agitate sunt limpezi. Instrucțiunile din rețetă trebuie respectate în timpul preparării. Ordinea ingredientelor este dată și începe întotdeauna cu gheață, apoi spirtoase, apoi sucuri și în final sirop. Pentru ca cocktailul să nu se udă, ar trebui să agitați sau să amestecați scurt.
Cocktailurile și băuturile sunt adesea preparate cu fructe sau Frigarui de fructe garnisit. Cel mai frecvent utilizat fruct este cocktailul de cireșe. Feliile de portocală și lămâie se potrivesc întotdeauna. O paie, precum și flori, umbrele mici și alte obiecte decorative, cum ar fi palmieri de hârtie sclipici, completează fiecare decor de cocktail. Dar uneori mai puțin este mai mult.
Cocktailuri și gustări
La diferite petreceri, mâncărurile cu degetele sunt servite cu cocktailuri, gustări de mărimea mușcăturii cu șervețele. De asemenea, ar trebui să existe o selecție de așchii, biscuiți, bastoane de covrig, nuci și alte ciugulite. Apoi, singurul lucru care lipsește este muzica potrivită pentru bar și petrecerea va fi un hit absolut.