Cod cu muștar - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 500 g file de cod
• 20 cl smântână grea
• 20 g Unt
• 3 linguri. muștar de modă veche
• 2 linguri. suc de lămâie
• 2 șalote
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Într-o cratiță mică, topește untul. Se rumenesc șalotelele tocate mărunt în el. Se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă smântâna grea, muștarul de modă veche și sucul de lămâie.
3. Într-un vas pentru cuptor, așezați peștele. Completați-l cu sos de muștar.
4. Coaceți timp de 15 min. Se servește fierbinte, cu cartofi aburi de exemplu.

---