Cofeina poate reduce durerile dietelor bogate în grăsimi și zahăr

Cofeina pentru a slăbi? Asta sugerează oamenii de știință americani, după ce au efectuat experimente pe șobolani. Conform studiului lor, această componentă s-ar dovedi astfel eficientă în reducerea depozitării grăsimilor în celulele adipoase.

poate

Oamenii de știință de la Universitatea Illinois (SUA) din spatele acestei publicații au efectuat studii de cultură celulară în care au expus celulele grase de șobolan la cofeină sintetică sau extracte de cofeină din cafea sau mate. Cercetătorii au urmărit, de asemenea, expresia mai multor gene asociate cu obezitatea și metabolismul lipidelor.

Obiectivul acestei cercetări publicat în anul 2007 a fost de a examina eficacitatea cofeinei asupra acumulării de lipide (grăsimi) in vitro și asupra obezității legate de dietă in vivo.

Timp de patru săptămâni, șobolanii din studiu au consumat o dietă de 40% grăsimi, 45% carbohidrați și 15% proteine. Cantitatea de cofeină ingerată de aceste rozătoare în experiment a fost echivalentul consumului a patru căni de cafea pe zi pentru un om.