Coffee Delice - Rețete Elle a Table

Ingrediente

  • pentru 6 persoane:
  • vreo treizeci de fursecuri cu o lingură.
  • 3 galbenusuri de ou
  • 150 g zahăr
  • 250 g unt
  • 3 până la 4 linguri de cafea foarte tare

Pregătirea

Cum se face deliciul cu cafea:

rețete

Pentru a înmuia fursecurile: 1 ceașcă de cafea.

Pregătiți mai întâi smântâna: puneți gălbenușurile și zahărul într-o

Tigaie pe care o veți scufunda în apă foarte fierbinte (fără a fierbe).

Lucrați amestecul în acest fel cu o lingură de lemn până când zahărul este topit.

Lăsați să se răcească, apoi încorporați untul înmuiat (nu uitați să îl scoateți din frigider la timp) pe bucăți.