Cojile de psyllium indiene ajută la digestie

Cojile de psyllium sunt un ajutor valoros pentru problemele digestive acute și cronice. În plus, ele vă pot ajuta în mod eficient să slăbiți.

esențialul pe scurt

• Cojile de psyllium sunt cojile anumitor tipuri de patlagină.
• Ele ajută la diaree și constipație.
• Efectul lor de umflare asigură o lungă senzație de sațietate.

Numele „coji de psyllium” sună ciudat la început, dar planta nu are nimic de-a face cu puricii. Puricii se obțin din pătlagină, care poartă denumirea botanică „Plantago psyllium”. „Psyllium” înseamnă „purice” în latină și provine din faptul că semințele minuscule roșii-maronii amintesc oarecum de purici.

Cojile de psyllium utilizate medicamentos sunt obținute din soiul „Plantago ovata”, care crește într-o bandă largă din Africa de Nord până în India. Se cultivă în principal comercial în India și Pakistan.

Cojile de psyllium au fost descoperite încă din Evul Mediu

Cojile de psyllium erau deja cunoscute pentru efectul lor calmant asupra stomacului și intestinelor în Evul Mediu. Marele naturist Hildegard von Bingen a recomandat „planta de purici” în secolul al XII-lea pentru febră în stomac sau intestine.

Astăzi se face o distincție între semințele de purici în sine și cojile de psyllium exterioare. Semințele de purici au un indice de umflare de doar 9, cojile de psyllium de peste 40. Aceasta înseamnă că pot lega de 40 de ori mai multă apă. Cu toate acestea, la 185 de calorii la 100 de grame, ele sunt, de asemenea, mult mai bogate decât semințele de purici cu 28 de calorii.

Mucus benefic pentru stomac și intestine

Așa-numitele „polizaharide mucoase ale flosinei” sunt responsabile de efectul de umflare. Dacă sunt consumate în timp ce mănâncă, scaunul din intestin crește și el în volum. Acest lucru stimulează digestia și elimină constipația. Experții vorbesc și despre un balsam de scaune.

Dar cojile de psyllium au și efectul opus asupra diareei, deoarece cresc timpul în care apa rămâne în intestin. Apa se leagă de scaun și o îngroașă. În acest fel, diareea este ameliorată sau vindecată complet. Dacă sunt luate în mod regulat, cojile de psyllium au un efect de reglare asupra intestinelor, de care beneficiază și persoanele cu afecțiuni cronice precum sindromul intestinului iritabil.

De asemenea, se presupune că cojile de psyllium promovează o floră intestinală sănătoasă și echilibrată și vindecă simptomele inflamației. Cu toate acestea, până în prezent nu există dovezi științifice în acest sens.

Slăbiți mai ușor cu coji de psyllium

Multe diete eșuează din cauza unei senzații de foame care se repetă rapid din cauza alimentației slabe. Datorită efectului de umflare, cojile de psyllium duc la o senzație de satietate de lungă durată. De exemplu, dacă amestecați două linguri de coji de psyllium în musli dimineața, nu veți lua prima gustare după două ore, dar veți rezista până la pauza de prânz.

Aveți grijă însă: cojile de psyllium sunt bogate în calorii, așa cum am menționat. O cantitate prea mare de păstăi umflate din intestin poate duce la o senzație de confort umflat. O cantitate mică de cinci până la zece grame este suficientă.

Feriți-vă de obstrucția intestinală

Cojile de psyllium trebuie luate întotdeauna cu mult lichid. De regulă, se aplică cinci grame de coji de psyllium la 100 mililitri de apă. Dacă tractul gastro-intestinal sau esofagul sunt îngustate, efectul de umflare poate provoca reacții adverse grave. În acest caz, sau dacă a apărut deja o obstrucție intestinală, nu trebuie folosite coji de psyllium. De asemenea, poate fi util să se determine o posibilă alergie.

Utilizați coji de psyllium în multe feluri

Pentru a trata afecțiunile gastro-intestinale acute sau cronice, cojile de psyllium sunt pur și simplu dizolvate în apă și beat. Important: După primul pahar de apă în care au fost agitate cojile de psyllium, trebuie să urmeze cel puțin încă două pahare de apă. Aceasta este singura modalitate prin care bolurile își dezvoltă efectul de umflare.

Acestea pot fi folosite într-o varietate de moduri pentru a satisface o dietă, de exemplu ca adaos la muesli pentru micul dejun sau presărate peste o pâine de quark. Pot fi coapte în pâine și prăjituri sau folosite în salate. Dacă doriți, puteți coace propriile gustări de proteine ​​din ingrediente sănătoase, cum ar fi coji de psyllium, fulgi de ovăz și semințe de floarea soarelui, fără umpluturi artificiale sau zahăr.

---