Coleslaw aburit ca un agent de scădere a colesterolului - Vita Oeconomica

Sfaturi pentru viața de zi cu zi cu imaginație

Salata de varză cu aburi are, la fel ca salata de varză crudă, multe proprietăți preventive și vindecătoare, dar ar trebui să aibă una încă efect mai puternic decât Medicamente care scad colesterolul se dezvoltă cu consum regulat. Acizii biliari amestecați cu colesterolul sunt legați de fibre dietetice speciale din varză în timpul digestiei în intestin. Acest lucru permite colesterolului și acizilor biliari să fie excretați în mod natural. Ficatul are nevoie de colesterol nou pentru producerea de acid biliar și, prin urmare, își va folosi propriile surse și, ca urmare, nivelul colesterolului poate scădea în continuare.

Coleslaw a fost aburit ca agent de scădere a colesterolului - nu a durat mult pentru mine!

Deci, merită să rămâneți la curent. Pentru mine, acest lucru a funcționat bine în mai puțin de 3 luni, cu un consum regulat (de 4 - 5 ori/săptămână) de salată sau varză crudă sau aburită ca legumă. Într-un an am slăbit aproximativ 15 kg fără să mor de foame și îmi mențin greutatea de peste 3,5 ani. M-a ajutat consumul regulat de salată de varză aburită, salată de varză ca legume crude și varză ca legume în supe sau caserole. Durerea din procesele inflamatorii a scăzut, de asemenea. Am pus și varză acră fermentată în meniul meu. În articolele de varză de pe vita-oeconomica veți găsi diverse rețete variate cu varză care nu necesită multă muncă și ingrediente.

Coleslaw aburit ca agent de scădere a colesterolului - aici coleslaw crud cu pâine proaspătă. Mmmmmhhhmm ...

După cum ați citit deja în articolele mele „Coleslaw împinge puterile de autovindecare”, „Varza se comprimă împotriva inflamației și durerii”, „Consumul și consumul de varză - de preferință zilnic” sau unguentul de varză de casă, varza are proprietăți antibiotice, antibacteriene, analgezice și anticanceroase. Bogată în fibre, substanțe nutritive și vitamine, planta este un veritabil panaceu și are un efect preventiv împotriva mai multor boli, precum și pentru ameliorarea sau chiar vindecarea. De ex. A. Pentru reumatism, diabet, probleme gastro-intestinale și digestive, ca agent de scădere a colesterolului și pentru inflamația și obezitatea mucoasei gastrice, varza s-a dovedit a fi un remediu natural ușor disponibil.

Motivul este bogăția glucozinolaților (molecule care conțin sulf/glicozide din ulei de muștar) pe care le conține. Acestea sunt sulfuroase, fitochimice care au un efect antibacterian, antibiotic și, în consecință, analgezic și probabil și anticancerigen. Acizii fenolici pot ajuta la încetinirea transformării celulelor deteriorate în celule maligne. Fenolii au efecte antiinflamatorii și, prin urmare, ameliorează durerea. Chiar și vechii romani și greci știau despre numeroasele proprietăți benefice ale varzei. În Olanda, reumatismul este tratat în mod tradițional cu varză.

Coleslaw din varză aburită ajută la scăderea nivelului ridicat de colesterol

Acum știți deja proprietățile bune de vindecare ale varzei, atât în interior, cât și în exterior. Așa cum a fost anunțat, iată varianta rețetei cu varză înăbușită, care, mai presus de toate, poate influența pozitiv un nivel crescut de colesterol cu un consum regulat.

Coleslaw aburit ca coleslaw care scade colesterolul - ingrediente

Rețeta mea de bază pentru salată de colie aburită cu efect de scădere a colesterolului

Ingrediente per persoană:

Varză/varză - aproximativ 200 - 250 g (corespunde la aproximativ 1 castron de cereale mediu plin)
1-2 linguri de ulei de rapiță, de măsline sau de cânepă presat la rece
½ - lingură de suc de lămâie
1 - 2 linguri de oțet de mere * (mai mult dacă doriți. Sau oțet balsamic)
1 vârf de zahăr sau o jumătate de linguriță de miere sau sirop de agave (alternativ niște suc de mere)
1 ceașcă mică de bulion de legume fierbinți
piper
Pulbere de boia dulce **
Poate mai multă sare
Ierburi de salată după gust

* Folosesc întotdeauna oțet de cidru de mere organic, deoarece oțetul de mere are și multe proprietăți bune.
** Preferatul meu în salată de varză este pudra de boia dulce afumată (Pimiento de la Vera). Aș putea merge după asta!

Pregătirea salatei mele de cole aburite cu efect de scădere a colesterolului

Cel mai bine este să sfărâmați varza cu un cuțit mare sau cuțit pentru pâine, îndepărtați tulpina, îndepărtați venele groase ale frunzelor exterioare și apoi tăiați mărunt sau tăiați varza. Puneți suficientă apă într-o cratiță pentru a acoperi varza cu ea. Aduceți apa la fiert, adăugați 1 linguriță de supă de legume (pulbere) și amestecați, adăugați varza și fierbeți exact 5 minute la foc mediu cu capacul închis. Scoateți oala de pe farfurie și lăsați-o să fiarbă încă 3 minute. Puneți varza fierbinte aburită într-un castron și amestecați cu celelalte ingrediente. Bucurați-vă de cald. Ar trebui să mâncați fructe, salată și legume în ordine conform Dr. Stanley Bass, întotdeauna primul. Este foarte important! Motivele le puteți afla aici pe blog mai târziu sub Dr. Citiți Stanley Bass în articolul de pepene verde.

Pâine cu plante - încercați ceva nou și reduceți nivelul de colesterol

Salată de colă aburită ca agent de scădere a colesterolului - un amestec de varză și ceapă aburit în ulei în pâine plată de lupin spelt cu semințe de chia

Salată de colă aburită ca agent de scădere a colesterolului - amestecați amestecul de plante și ceapă aburit în puțin ulei de măsline sau de rapiță sub aluatul de vrajă și lupin. Nu există limite pentru creativitatea ta atunci când îți pregătești salata de salată. Amestecat cu o jumătate de măr, tăiat cubulețe sau ras, un morcov, boia de ardei sau bucăți mici de ananas proaspăt, este salata de varză caldă pentru a pune. Și prietenii cu curry și co. Pot da salată de coli ultima lovitură cu o jumătate de linguriță de pudră de curry și niște ghimbir proaspăt tocat și/sau niște chilli și nuci prăjite.

Pâine plată de spelt cu varză sau varză murată

Faceți un aluat moale din făină de speltar integrală, sare, drojdie și puțin quark cu conținut scăzut de grăsimi și lăsați să crească cel puțin 2 ore. Rolați prăjiturile plate aproximativ 1 - 1,5 cm pe hârtie de copt. Puteți întinde o acoperire groasă fie de benzi de varză înăbușite, fie de varză murată drenată deasupra. Condimentezi planta în prealabil, în funcție de preferințele tale. Îmi place z. B. seamănă foarte mult cu ceapa albastră, bucățile de boia, ardeiul iute, bucățile de roșii ca topping. Topping-ul (acru) de varză are, de asemenea, un gust foarte bun atunci când se adaugă bucăți de ton (în saramură, nu în ulei!) Și deasupra se adaugă puțin Emmentaler ras sau mozzarella. Aruncă o privire pentru tine.

Salată de cole aburită ca agent de scădere a colesterolului - prăjituri de spelte cu varză murată, boia de ardei și topping de ceapă

Salată de colă aburită ca agent de scădere a colesterolului - pâine plată speltată cu varză murată, boia de ardei și topping de ceapă cu foarfece pentru pizza

Dacă doriți să aflați mai multe despre varză și proprietățile sale bune, vă rugăm să vizitați blogul meu la „Mănâncă și bea varză - de preferință în fiecare zi” chiar mai multe informații. Impachetările de varză și unguentul de varză sunt potrivite pentru aplicații externe. De asemenea, puteți citi informații interesante despre varză pe Wikipedia sau zentrum-der-Gesundheit.