Colina este un nutrient cheie în timpul sarcinii SOSCuisine
Analize recente din Canada și Statele Unite indică faptul că aproximativ 82% până la 92% dintre femeile însărcinate au un aport insuficient de colină. Într-adevăr, o analiză a 593 de femei americane însărcinate în cadrul anchetei naționale de sănătate și nutriție (NHANES) din 2005-2014 a constatat că 92% dintre femeile însărcinate nu obțineau un aport suficient de colină. Aportul mediu de colină a fost de 320 mg pe zi, cu 130 mg mai puțin decât aportul zilnic recomandat de 450 mg. Un nou studiu efectuat pe 274 de femei însărcinate din sudul Ontario, care a comparat aportul de colină din alimente și suplimente cu recomandările actuale, a găsit rezultate similare, în care doar 18% dintre femeile însărcinate au obținut.
Surse alimentare de colină
Colina este un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că organismul nostru nu este capabil să sintetizeze suficient din acesta pentru a satisface nevoile noastre. Astfel, este important să obțineți suficient din acesta prin dietă. Tabelul următor prezintă principalele surse alimentare de colină.
Tabelul 1: Surse alimentare de colină