Coloana Burta mea este a mea - The World Saver Diet - Society
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Coloana: Stomacul meu este al meu: Dieta de economisire a lumii
După un meci de tenis incredibil de rău, autorul nostru a decis să salveze lumea și să devină un erou: o dietă împotriva încălzirii globale.
Când a început „Proiectul 15”, am făcut o listă cu modul în care am recunoscut că sunt prea grasă. Pe locul șapte se afla declarația unui angajat nesportiv la fotbalul SZ: "Ai un început ca un pian!"
Deschideți imaginea într-o pagină nouă
Hrana pentru climă: nu așa funcționează!
Sâmbătă am jucat tenis cu o colegă. Când nu putea să alerge o minge, a fugit spre plasă și a spus: „Dacă ai un pian de genul ăsta, atunci sunt un concert mare!” După o oră am transpirat amândoi ca doi luptători de sumo după o cursă de 1000 de metri și am decis să-i lăsăm pe tineri să meargă mai întâi și mai degrabă să meargă la grădina de bere. Sâmbătă a fost al naibii de cald, așa că nu trebuie să oferiți mai multă căldură.
Apropo de căldură: am citit recent că profesorul american de meteorologie Eugene Cordero a inventat „dieta împotriva încălzirii globale” pentru California. „Cercetările arată că alegerea mâncării noastre poate avea efecte la fel de pozitive ca și mașinile hibride sau lămpile cu economie de energie”, spune cercetătorul.
Am știut întotdeauna: am ce trebuie pentru a fi un erou. Cu această dietă nu numai că slăbesc, ci și salvez lumea de iminenta catastrofă climatică. Știați că producția de alimente din SUA reprezintă 17% din consumul de combustibili fosili? Nu eu. În plus, raportul potrivit căruia efectivele de animale sunt responsabile pentru 18% din efectul de seră la nivel mondial din cauza flatulenței. Șocant, nu-i așa?
Potrivit acestor rezultate ale cercetării, ați putea arunca fixativ în aer pentru întreaga viață, puteți conduce un homar și puteți merge în vacanță cu avionul, dacă vă schimbați doar dieta pentru a fi compatibil cu CO2.
Regulile simple ale dietei economice mondiale: puțină carne, fără porumb: „Porumbul este un bob care produce mult dioxid de carbon”, spune Cordero. „Lichidează solul și necesită cantități mari de îngrășăminte.” Pentru o clipă mi-e rușine că, în copilărie, am furat în fiecare zi câte un știulet de porumb de la fermierul vecin.
Se întoarce la rădăcini: să-ți faci singur mâncarea. Așa că am pus-o pe mama să facă o grădină de legume într-o cutie cu flori: mărar, mentă și alte legume sunt acolo. De acum înainte, plicurile de ceai nu vor mai fi irosite, iar ceaiurile din Anglia - lucruri ale diavolului cu aer condiționat - sunt tabu. Fierb apa și pun două frunze de mentă în ea. Delicios și ecologic.
Crap din iaz
În această săptămână primesc legume de la fermierul ecologic, precum și ouăle. Nu există carne, de care soția mea, în calitate de vegetariană, este deosebit de fericită. Am descoperit chiar un câmp lângă München unde poți culege singur căpșuni - și mânca cât poți în timpul recoltei. Bananele nu funcționează deloc - la urma urmei, știu cât de mult CO2 este suflat în atmosferă doar pentru a aduce lucrurile strâmbe aici din America de Sud cu avionul. Ca să nu mai vorbim de ananasul de zbor.
Marți există chiar și crap auto-prins. M-am dus la un lac cu un prieten, cu bicicleta, desigur, și am mers la pescuit. Acum, pescuitul în sine este la fel de interesant ca scrierea cărților poștale de vacanță. Dar când stai așa pe mal, cu o undiță în mâna stângă, o bere - una din fabrica de bere locală, desigur - în dreapta ta, filosofând despre cum să salvezi lumea doar pentru că un crap se va zvârcoli în curând pe grătar situația este ciudat de eliberatoare. La fel ca în vremea studenției, când am băut cutii de Krombacher pentru a salva pădurea tropicală.
La sfârșitul săptămânii am defrișat pădurea de mentă, am înjumătățit populația de crap din Palatinatul superior și am tencuit aproximativ 20.000 de căpșuni superioare bavareze. Nu am pierdut nimic, dimpotrivă: am o jumătate de kilogram înapoi.
Dar am senzația că cel puțin am salvat puțin lumea - și arăt asta tuturor. Când îmi descopăr partenerul de tenis în cantină cu friptură de vită, sos de ardei și cartofi fierți, spun doar: „Nu numai că ai un pian cu coadă, dar și tu ești de vină pentru schimbările climatice”. Se uită doar la mine uimit. Nimeni nu a spus că este ușor să fii erou.
Un kilogram este din nou pornit, așa că acum trebuie să merg la tabără de antrenament alături de papa Billy Blanks. Rămân acordat! ---
Faceți clic aici pentru tabel cu rezultatele, verificarea greutății și alte informații:
Dieta pentru economisirea lumii
De acum înainte puteți, de asemenea, să marcați toate coloanele pentru a le găsi mai repede: pur și simplu introduceți www.sueddeutsche.de/sixpack și nu pierdeți niciodată o coloană!
„Projekt 15” apare în mod regulat pe sueddeutsche.de. Dacă doriți să comentați coloana, puteți face acest lucru mai jos.
Dacă doriți să trimiteți persoanei hotărâte un mesaj, dați-i sfaturi, rețete și trucuri, vă rugăm să îl trimiteți la această adresă: