Coloana lui Karlinder Ce poate face tendința postului intermitent?
Din nou o nouă tendință nutrițională
Dintr-o dată toată lumea vorbește despre asta. Sau mai bine zis NU mai este pe buzele tuturor - cel puțin nu timp de 16 ore pe zi. Bine, bineînțeles că vorbesc despre postul intermitent, care este în prezent atât de popular.
Am auzit despre asta pentru prima dată când un coleg mi-a spus despre o carte cu același nume care s-a vândut senzațional. Ei bine, bineînțeles că asta nu înseamnă nimic, biografia lui Dieter Bohlen are și asta - fără ca acesta să vă aducă nimic. Mai ales că acest ghid de slăbire spune practic: 16 ore nimic de mâncat, apoi mănâncă 8 ore. Câteva rețete, gata. Nu știința rachetelor la prima vedere.
Din moment ce verific mereu tot ce vine pe piață din punct de vedere al sănătății, am luat și această metodă la microscop. Și nu am fost singurul - așa cum se întâmplă adesea cu tendințele. Mesaje nesolicitate au venit de la dreapta și de la stânga de la cunoscuți, prieteni, telespectatori și cititori că făceau post intermitent - și cât de incredibil de bine ar funcționa. „Cinci kilograme în două săptămâni, Charlotte! Pur și simplu scapă! „Euforia nu cunoaște limite.
În general, sunt sceptic cu privire la astfel de tendințe. Pentru că, din experiența mea, toate dietele au un singur lucru: o captură mare. Ne lipsim, mor de foame și putem pierde în greutate la început - dar după aceea ne îngrășăm cu atât mai mult. Cuvânt cheie efect yo-yo, știi. Și creșterea dietei, postul, cu siguranță nu mi-aș putea imagina niciodată asta pentru mine.
Nu mănânci zile întregi? Fără cappuccino cu minunata spumă de lapte? Nici o înghețată cu copiii în weekend? Fără racletă, acum că serile devin din nou mai întunecate și mai reci? Nu aveți tapas la restaurantul dvs. spaniol preferat după colț? Nici un pahar de vin după muncă? Sincer să fiu: cu un astfel de stil de viață ascetic, am cea mai severă depresie după cel mult 14 zile. Cu toate acestea: cuvântul interval înseamnă post temporar, deci cel puțin ceva de mestecat între ele. Mi-a plăcut asta.
Cum va funcționa?
Deci, dacă verificați asta acum, trebuie să vă întrebați: CUM funcționează exact postul intermitent? Deci: Pur fiziologic - pe ce principiu se bazează? Apoi, pentru a trage o concluzie dacă poate funcționa. Nu doar papagal, spun mereu. Așa cum se întâmplă întotdeauna cu proverbe atât de frumoase, care încăpățânează rumegarea în modul de pedeapsă: „Da, da, murdăria curăță stomacul” sau „O, încă mai poți mânca asta - regula de 3 secunde, știi!”
Când vine vorba de slăbit, este întotdeauna un calcul simplu. Deoarece mâncarea nu se poate dizolva în aer subțire în corp după ce a mâncat, deviza este: trebuie arse mai multe decât lopătăm în noi înșine. Sau, ca să spunem invers, nu mâncați mai mult decât ardem. Și, în funcție de sex și exerciții fizice, în jur de 1800-2000 kcal pe zi.
Postul intermitent funcționează după cum urmează: În orele în care nu mâncăm, organismul nu obține energia din dieta zilei - pentru că lipsește - ci este forțat să o obțină din rezervele de grăsime. Aceasta este perioada de timp de care organismul are nevoie pentru a descompune grăsimea. Consumul de calorii crește, de asemenea, din cauza perioadei scurte de timp pentru consumul de alimente. De aceea funcționează postul intermitent - dacă ne ținem de cele 16 ore.
Postul intermitent este flexibil
Lucrul bun este că putem stabili orele când suntem amuzanți. Principalul lucru este că nu mâncăm nimic în acest timp. Și nu beți nimic în afară de cafea neagră, ceai sau apă. Asta înseamnă că, în funcție de serviciu și de obiceiurile de zi cu zi, putem organiza acest lucru în mod flexibil: asistenții medicali în tura timpurie tind să postească de la 15:00 la 07:00 Și artiștii care stau în pat până după-amiază, mai probabil între orele 22 și 14.
Primul meu gând a fost: perfect! Asta e treaba mea. Atunci nu voi mânca nimic de la ora 20 și până la ora 12. Mănânc cu copiii în prealabil și oricum să sar peste micul dejun nu este dificil pentru mine. Dimineața fac întotdeauna sport mai întâi și apoi încerc să fac cât mai multă muncă posibil, astfel încât să am timp pentru copii după-amiaza. Să nu mănânc nimic seara mi-ar fi mai greu. Am observat că înainte, când dieta „Nu mâncați nimic după ora 18:00” a fost foarte în vogă pentru o vreme - nu este treaba mea, pentru că am o dispoziție proastă. Dacă nu mă duc imediat la culcare, atunci nu observ. Dar nici pe termen lung nu există nicio soluție. Așa că mi-a plăcut ideea postului intermitent și alegerea orelor.
Deci, rămâne întrebarea, ce ar trebui să mâncăm în restul timpului, adică restul de opt ore? Pentru că putem mânca ceea ce vrem. Desigur, nu comandați meniul Big Mac XXL de trei ori la McDonalds, dar asta este de la sine înțeles. Mănâncă normal.
Concluzia mea personală
Vă recomand: Dacă vrei doar să slăbești câteva kilograme, mănânci normal în acest timp. Cei care se luptă cu mai multă obezitate se lipsesc de cele mai mari capcane pentru grăsimi și zahăr cel puțin de luni până vineri. Important este: ar trebui să postim astfel încât să se încadreze în viața noastră, altfel nu vom rezista pe termen lung. Deci, dacă suntem invitați la cină, ar trebui să ne bucurăm și de asta. Apoi putem lua din nou pauzele noastre obișnuite pentru masă.
Concluzie: Este ca întotdeauna - multe drumuri duc la Roma sau la figura bikini. Unul preferă să numere puncte, celălalt calorii - iar al treilea numără doar minutele.
Concluzia mea: Functioneaza. Cel puțin pentru cei care pot respecta astfel de reguli și timpi. Și mai bine decât FDH, Low Carb și Paleo. In opinia mea.
Sfatul meu: Doar dormi cât mai mult posibil din cele 16 ore - apoi ai ucis două păsări sănătoase cu o singură piatră. Fac post intermitent - și asta funcționează SUUUUUPER. Și cu tine? Spune-mi despre experiențele tale cu acesta - îmi poți scrie pe pagina revistei mele online de sănătate: www.charlotte-karlinder.de.
O zi plăcută tuturor și ne vedem săptămâna viitoare!