Ajută vinul roșu să slăbească
Foto: Getty Images/Alexey Dulin EyeEm
O sticlă bună de vin poate merge pentru multe lucruri în viață - un terapeut plănuiește pofta de un desert decadent într-o vineri seară. Și unele studii sugerează că ați putea adăuga cardio la această listă: femeile sănătoase care au băut în mod regulat un pahar de vin au fost cu peste 70 de ani mai mari să se îngrașă în decursul a 13 ani decât femeile care s-au abținut, potrivit unui studiu Harvard din 2011, citat de aproape 20.000 de femei.
Până acum probabil ați auzit de celebra substanță a vinului roșu resveratrol, un polifenol găsit în pielea strugurilor. Știm că puterea antioxidantă poate ajuta la mobilizarea grăsimilor și la reducerea acumulării de trigliceride la șoareci și oameni. Studiile la animale au arătat chiar că resveratrolul transformă grăsimea albă în „grăsime bej”
Cu toate aceste descoperiri extraordinare, există o singură problemă: nu numai că majoritatea acestor studii sunt efectuate pe animale, dar, de asemenea, nu este posibil să se absoarbă dozele terapeutice recomandate de antioxidant doar prin consumul de vin, potrivit unor cercetări din Germania. (Trebuie să luați un supliment pentru a bate aceleași comprimate mg utilizate pentru rezultatele promițătoare.)
Dar nu renunțați încă - vinul roșu ajută la creșterea capacității organismului de a arde grăsimi în câteva cazuri, spune Chris Lockwood, CSCS, președinte al companiei Performance Nutrition Consulting și firma de cercetare și dezvoltare Lockwood, LLC. Aici descompunem știința. (Vezi și: Adevărul final despre vin și beneficiile sale pentru sănătate)
Cum vă poate ajuta vinul roșu să slăbiți
Pentru începători, consumul de cantități moderate de alcool îmbunătățește fluxul sanguin, care nu numai că transportă mai mulți nutrienți, ci și mai mult oxigen - o parte necesară a arderii grăsimilor, spune Lockwood.
Un pahar de roșu crește, de asemenea, nivelul adiponectinei și al hormonilor de testosteron liber, care ajută la arderea grăsimilor și, respectiv, la formarea mușchilor, niveluri mai scăzute de estrogen, ceea ce vă face să rețineți grăsimile și globulina serică care leagă hormonul seric (SHBG), un hormon care previne T. liber. acționează asupra receptorilor. Împreună, această formulă creează un mediu anabolic prin eliberarea de grăsimi stocate și creșterea metabolismului, explică Lockwood.
Sună bine nu? Problema este că există un prag atunci când alcoolul trece de la inofensiv (chiar util) pe teritoriu supărător. Toate efectele pozitive menționate mai sus sunt limitate la băuturi ușoare până la moderate - ocazional doar un pahar de vin. Ce se întâmplă atunci când îți turni un al doilea sau al treilea pahar? (Similar: Cât de rele sunt efectele alcoolului și consumul de alcool când sunteți tânăr?)
Efectele vinului roșu asupra corpului
„Stresul inflamator acut produce, în general, hormoni importanți pentru arderea grăsimilor.” spune Lockwood. Lucruri care se încadrează în această categorie: exerciții fizice și ocazional pahar sau două de vin. „Dar într-o manieră necontrolată și crescută cronic - cum este cazul consumului ridicat de alcool, printre altele - organismul reacționează în cele din urmă încercând să stocheze calorii suplimentare, deoarece celulele dvs. trebuie să lucreze ore suplimentare pentru a face față stresului suplimentar cu care se confruntă. m-am obișnuit ”, adaugă el.
În plus, consumul excesiv de alcool în mod regulat nu numai că inversează toate modificările hormonale pozitive, ci perturbă comunicațiile dintre sistemele dvs., dezechilibrând hormonii și punând presiune pe toate sistemele dvs., conform cercetărilor efectuate de Universitatea Rutgers.
O altă veste proastă: dacă mâncați deja multe fructe și legume, este puțin probabil ca un singur pahar de vin sănătos să vă mărească arderea grăsimilor - primiți acești antioxidanți sănătoși, astfel încât hormonii dvs. sunt deja optimizați, spune Lockwood. Asta înseamnă că acest beneficiu se aplică numai celor cu o dietă potențial nesănătoasă.
Iar alcoolul poate fi unul dintre cele mai utile instrumente de slăbit: somnul. Deși alcoolul te face să adormi mai repede, se trezește mai des în timpul nopții, spune el. (Aflați mai multe despre motivul pentru care vă treziți devreme după o noapte de băut.)
Cuvântul final
Ok știm Ne-am dorit cu adevărat să credem că și vinul roșu a fost un zvon de slăbire, dar realitatea este puțin mai complicată. Concluzie: a lua un pahar de vin înainte de culcare este puțin probabil să te ajute să slăbești. Cu toate acestea, cu excepția cazului în care vă pregătiți pentru o competiție de bikini în care fiecare calorie și tone de grăsime sunt importante, munca grea pe care o depuneți cu siguranță nu va fi anulată în sala de gimnastică și în bucătărie.
„Pentru majoritatea oamenilor care încearcă să echilibreze un stil de viață sănătos și sănătos cu viața ... ieșiți din vinovăție și savurați câte un pahar de vin din când în când”, spune Lockwood. Furios.
În plus, ar trebui să luați în considerare cele mai importante aspecte pentru a vă delecta cu un pahar frumos de Pinot: se simte la fel de indulgent ca desertul și, de obicei, o masă de mese este plină de prieteni sau vă relaxați cu OO. ”Beneficiul psihologic al unuia Moștenirea socială sensibilă poate face minuni pentru ca munca grea și sacrificiul unui stil de viață sănătos să fie mai semnificative și mai ușoare pentru psihicul tău ", adaugă el.
Încercați să vă lipiți de un pahar de vin pe noapte. Dacă treci peste bord, încearcă din nou mâine.