Rețetă sănătoasă cu pastă de hrișcă, tofu și ciuperci

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 400 g taitei de hrișcă
- 200 g ciuperci nasture
- 200 g tofu ferm
- 8 frunze de salată
- ½ sfeclă gătită
- 1 C. lingura tamari (sos de soia fara gluten)
- 1 cățel de usturoi
- 2 linguri. linguri de ulei de măsline
- 1 C. 1/2 linguriță semințe de susan blond
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 15 min
- Gătit: 10 min
Așezați pastele într-o oală cu apă clocotită cu 10 g de sare. Lăsați să gătească pentru timpul indicat pe ambalaj.