Coma de zahăr „Creierul tău încetinește atunci când mănânci prea mult - LUME
Sursa: Getty Images/Taxi
Capul devine greu, ochii se închid și este abia după-amiaza devreme. Da, mai bine ai fi ciupit al doilea burger mai devreme. Prea târziu, vei cădea într-o comă alimentară într-o clipă. Și asta nu este deloc bun, mai ales pentru creier.
Este chiar după prânz. Am mâncat spaetzle cu brânză, un spritzer cu mere și acum căscă în cafeaua cu lapte. Chiar și asta nu funcționează deloc.
Mănâncă comă ahoy!
Obțineți conținut suplimentar
Pentru a vizualiza acest articol, vă rugăm să deschideți articolul pe site-ul nostru.
Sau „coma de zahăr”. Chiar există, psihologul Dr. Mei Peng și echipa ei de la Universitatea din Otago din Noua Zeelandă au aflat.
Dar: afectează doar anumite tipuri de zahăr.
Înainte să oferiți ușurare: Desigur, toate speciile pe care le ingerăm cel mai mult. Pentru a testa ce tipuri afectează performanța creierului și cum, 49 de studenți au fost urmăriți pe parcursul a patru luni în studiu.
Glucoza, fructoza și zahărul de masă obișnuit (zaharoza) au fost testate. Cercetătorii au folosit îndulcitorul sucraloză ca placebo.
Sursa: Getty Images/Alegerea fotografului
Împărțiți în grupuri, tuturor subiecților li s-a dat să bea. Acesta conținea unul dintre tipurile menționate de zahăr sau îndulcitorul sucraloză.
După douăzeci de minute, timpul de reacție, aritmetica și efectul Stroop au fost testate.
Acesta din urmă examinează conflictul de procesare mentală. Sună ciudat, dar este destul de ușor. Unul dintre experimentele clasice arată astfel:
Denumiți culorile pe care le vedeți și spuneți-le cu voce tare:
Sursa: World kmpkt
Și a funcționat? Sau lectura ți-a ieșit în cale?
După patru săptămâni, testul a fost repetat și grupurilor respective li s-a administrat un zahăr diferit sau placebo.