Combinarea alimentelor ajută la scăderea în greutate
Dieta care combină alimentele se bazează pe o regulă simplă, bine cunoscută: carbohidrații și proteinele nu trebuie consumate împreună. Puteți combina numai alimente neutre cu alimente bogate în proteine sau carbohidrați. Carbohidrații includ fructe, pâine, paste, orez, cartofi, orice cu zahăr și produse din cereale. Peștele, carnea, brânza, laptele și produsele lactate, precum și ouăle sunt bogate în proteine.
Alimentele neutre includ: legume, grăsimi și uleiuri, nuci și brânzeturi foarte grase, cum ar fi camembert. Potrivit fânului care combină alimentele, chiar și produsele lactate precum quark, lapte acru sau chefir sunt neutre și pot fi consumate și cu carbohidrați. Acest lucru nu are prea mult sens din punct de vedere nutrițional, deoarece aceste alimente sunt sărace în grăsimi, dar foarte bogate în proteine.
Combinarea alimentelor este atât de simplă, nu-i așa?
Singura regulă care trebuie respectată este aceea de a mânca separat anumite grupuri de alimente. Chiar dacă nu doriți să vă ocupați de ingredientele alimentelor ca persoană care pierde în greutate, puteți continua dieta care combină alimentele. Această simplitate este un plus pentru mulți și ajută la eliminarea dietei.
În plus, teoretic nu există interdicții de a mânca dieta care combină alimentele: este posibil să nu mai mâncați anumite alimente împreună, dar puteți continua să le consumați individual. Dulciurile care conțin doar zahăr și fără proteine sunt, în general, permise. Mulți oameni nu simt că urmează o dietă, pentru că totul este permis.
De ce slăbești combinând mâncarea?
În conceptul de dietă al lui Hay, se susține că carbohidrații și proteinele sunt digerate diferit și că pierderea în greutate este posibilă atunci când mâncați separat. Organismul folosește proteinele mai încet decât zahărul din struguri, dar în cele din urmă organismului nu îi pasă de unde provin caloriile, fie din brânză (proteine), fie din pâine (carbohidrați).
Mulți oameni care urmează o dietă care combină dieta, totuși, mănâncă mai puțin în principiu: ciocolata este omisă, deoarece este alcătuită din proteine și carbohidrați, șnițelul cu cartofi prăjiți nu mai este posibil, așa cum este: sandvișurile groase de brânză.
Deoarece mulți oameni mănâncă legume mai „neutre” în alimentele care combină dieta și dieta generală este mai sănătoasă, se consumă mai puține calorii. Se elimină combinația de alimente grase și zaharate sau cu amidon, ceea ce îi ajută pe mulți să slăbească. Cu toate acestea, separarea grupelor alimentare nu este esențială pentru digestie.
Concluzie: Dacă conceptul de dietă care combină alimentele ajută la implementarea mai ușoară a unei diete sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, o puteți face. Dacă nu doriți să faceți fără pâine cu brânză și cartofi cu carne, ar trebui să căutați un alt concept de dietă cu conținut scăzut de calorii.