Combinarea alimentelor Asta vorbește pro și contra dietei
15 decembrie 2019 de Alexa Brosius Categorii: Nutriție
Aflați aici ce este combinarea alimentelor și ce avantaje și dezavantaje oferă dieta. La final, poți decide singur dacă combinarea alimentelor are sens pentru tine sau nu.
Ce este combinarea alimentelor?
Principiul de bază al combinării alimentelor este foarte simplu: în timpul dietei aveți voie să consumați carbohidrați și Proteine nu mâncați împreună. Aceasta înseamnă că trebuie să vă schimbați dieta: nu mai puteți pune brânză pe pâine și nu mai puteți mânca leguminoase, deoarece sunt bogate în carbohidrați și proteine.
Contextul: inventatorul combinării alimentelor, William Howard Hay, a fost de părere că carbohidrații și proteinele sunt procesate diferit de sistemul digestiv. Consumându-le separat, le oferiți proteinelor și carbohidraților un mediu optim pentru digestie, conform Hay. Acest lucru ar trebui să ușureze intestinele.
În termeni concreți, aceasta înseamnă: Proteinele au nevoie de un mediu acid, carbohidrații de un mediu bazic. Potrivit Hay, glucidele sunt mai greu de digerat atunci când intră în intestine cu proteine. Deoarece mediul acid al proteinelor este opus mediului de bază al glucidelor. asta duce la Flatulență, Balonare și creștere în greutate. În schimb, soluția pentru fân este: combinarea alimentelor.
Care sunt avantajele combinării alimentelor?
Combinarea alimentelor nu ar trebui să fie doar o dietă, ci o schimbare completă a dietei. Se spune că absorbția separată a nutrienților ajută la balonare, gaze și dureri de stomac. Potrivit susținătorilor, combinarea alimentelor are, de asemenea, următoarele proprietăți pozitive:
- ajută cu Slăbi,
- echilibrează echilibrul acido-bazic,
- oferă mai multă energie,
- oferă multe Vitamine, Oligoelemente și minerale,
- bun pentru persoanele care suferă de alergii.
Notă: Trebuie să existe cel puțin patru până la cinci ore între mese. Acest lucru oferă enzimelor suficient timp pentru a fi absorbite de organism și pentru a nu sta în calea celuilalt.
Fiecare dintre noi ne ocupăm zilnic de nutriție. Ne confruntăm întotdeauna cu alegerea a ce mânca și bea ....