Combinație de alimente; Combinarea alimentelor - încorporează din ce în ce mai mult alimentele crude!

Corectați combinația de alimente și timpii de digestie

Cuprins

Combinație corectă de alimente cu legume crude
Mâncare crudă cu o masă poli
Combinarea mono și alimentară
Timpii de digestie a alimentelor
Sfaturi pentru implementarea corectă în viața de zi cu zi

Oamenii trăiesc astăzi într-o societate cu mulți factori de coping, cum ar fi stresul, ritm agitat, îndatoriri și responsabilități. Aceste potențiale provoacă oameni. De aceea, oamenii ar trebui să utilizeze dieta potrivită în situații legate de stres, pentru a rămâne productivi și sănătoși. Dar în epoca noastră industria alimentară tentează cu produsele sale gustoase cum ar fi B. burgeri, pizza, cola, prăjituri, fursecuri, zahăr și chiar mai multe produse finite care ar trebui să ne controleze gustul natural. În acest blog aș vrea să vă explic cum puteți acorda atenție combinației corecte de alimente cu alimentele crude. Aș dori, de asemenea, să vă ofer mai multe informații despre timpii de digestie și despre modul în care puteți implementa acest lucru mai bine în viața de zi cu zi.

Combinație corectă de alimente cu legume crude

Bine: proteine cu legume, amidon cu legume, fructe acre cu fructe semi-acide

Mediu: fructe semi-acide cu fructe dulci, fructe semi-acre cu legume, fructe acre cu fructe dulci, fructe dulci cu legume, proteine cu fructe acre și semi-acre

Rău: fructe cu amidon, proteine cu amidon, fructe acre cu legume

Posibil cu orice: avocado, măsline și uleiuri din surse vegetale

Mâncare crudă cu o masă poli

Expertul cu experiență în alimente crude Helmut Wandmaker în „Uitați cratița! Vrei să fii sănătos? ”Menționează că oamenii au un singur stomac și că ar trebui să consumăm totul ca o masă mono-fructe pentru a avea o digestie optimă, fără reziduuri și deșeuri în intestine. Dar este posibil, cu proceduri speciale, să consumați mâncarea crudă ca o masă polivalentă. Dr. B. Ludwig a descoperit, cu strategia lor de emulsie a quarkului cu conținut scăzut de grăsimi și puțin ulei de in, că emulsiile sunt extrem de biodisponibile pentru oameni. A pus quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu uleiul de in în mixer timp de 2 minute și a făcut astfel un lubrifiant digerabil cu o combinație slabă de grăsimi și proteine. Acest principiu funcționează și cu alte alimente, cum ar fi B. Cartofi dulci și ulei de cocos. În mixer, enzimele sunt descompuse și uleiul de cocos adăugat face ca produsul final să fie mai biodisponibil pentru dvs. decât dacă l-ați consuma separat. Dacă consumați și alte mese poli, ar trebui să acordați atenție selecției corecte a alimentelor, astfel încât să nu ajungeți să aveți probleme cu digestia.

Combinarea mono și alimentară

Dieta mono este una dintre cele mai naturale diete din lume. Ar trebui să mănânci doar ceea ce găsești în natură. Dacă găsiți mai mult de un singur aliment în natură și acest lucru în diferite rapoarte de macronutrienți z. De exemplu, cireșele și nucile ar trebui să fie consumate mai întâi, care digeră mai repede, iar apoi să lase mâncarea să se odihnească câteva ore. Este mai bine să mâncați nucile după două ore, astfel încât să preveniți fermentarea între cele două grupe de macronutrienți, carbohidrați și proteine. Acest principiu se mai numește și combinarea alimentelor, pentru a preveni fermentarea, putrezirea sau rânzirea combinațiilor de alimente. Dietele mono și combinarea alimentelor sunt potrivite pentru toată lumea.

Timpii de digestie a alimentelor

Timpii de digestie ai alimentelor sunt foarte diferiți. În acest blog, descriu cât timp rămân anumite alimente în stomac. Timpii la 100 de grame sau mililitri sunt enumerați, astfel încât să puteți vedea cât durează să digerați cu adevărat în corpul uman. Mă refer doar la alimentele crude pe bază de plante, deoarece timpul și cantitatea de digestie pot varia foarte mult de la alimentele gătite. Mesele mono se digeră mai repede decât mesele poli, deoarece sunt necesare mai multe enzime pentru a utiliza alimentele mixte.

Durata șederii în stomac

Sucuri de fructe & co.

Sucuri de fructe proaspăt stoarse aprox.30 min.

Cu cât fructul este mai dulce și bogat în enzime, cu atât este mai scurt timpul de digestie. Cu cât fructul este mai acru și necoapte, cu atât timpul de digestie este mai lung.

Sucuri de legume

Sucuri de legume proaspăt stoarse: aprox.60 min.

Pentru anumite tipuri de legume, se face distincția între faptul că sucurile din fructele vegetale digeră mai repede decât din rădăcina sau legumele cultivate.

Fructe: aproximativ 30 de minute până la 2 ore

Cu cât fructul conține mai multă apă și mai puține fibre, cu atât este mai scurt timpul de digestie.

Fructe uscate

Stafide de fructe uscate: aprox.90 minute

Banana coapte peste: aprox.60-90 minute

Banana coaptă: aprox.90-120 minute

Banane necoapte (verde-gălbuie): aproximativ 2 ore sau mai mult

În cazul fructelor uscate, regula se aplică pentru a le saliva bine în gură sau pentru a le înmuia în apă peste noapte înainte pentru a le crește biodisponibilitatea.

Fructe vegetale (roșii, castraveți, ardei): aproximativ 2 ore

Tuberculi și legume rădăcinoase: aproximativ 2 până la 3 ore

În cazul legumelor, fructele vegetale trebuie consumate mai întâi, urmate de legumele coapte. În cele din urmă, tuberculul și legumele rădăcină ar trebui consumate.

Nuci, semințe și co.

Cacao crud: aproximativ 3 - 4 ore, în funcție de gradul de conținut de amidon și grăsime

Dacă mâncați nuci, semințe sau sâmburi individual, crude și pe cont propriu, este mult mai bine decât să le consumați amestecate. Depinde, de asemenea, de câtă cantitate de suc digestiv este disponibilă, i. H. mai bine beți unul sau două pahare în prealabil. V-aș sfătui să înmuiați în prealabil nucile și migdalele, astfel încât acestea să poată digera mai repede. În plus, v-aș sfătui să germinați semințe, miez și fasole, astfel încât acidul fitic să se descompună și alimentele să fie absorbite de intestinul subțire mai repede.

Luați pauze digestive

Trebuie să păstrați pauzele digestive și să nu mâncați imediat imediat ce vine următoarea senzație de pofta de mâncare.

Cu toate acestea, este bine să știm când alimentele sunt digerate în stomac pe baza timpilor de digestie. Cu toate acestea, ar trebui să mănânce ceva din nou doar dacă nu se observă niciunul dintre aceste semne de eructație, arsuri la stomac, senzație de plenitudine și presiune în zona pieptului.

Cel mai bun lucru de făcut este să reîncepeți când sunteți gol, epuizat și cu adevărat flămând. Consumă ceva din nou doar dacă te simți bine.

Sfaturi împotriva poftelor alimentare

- Evitați orice fel de stres. Stresul este cel mai mare factor care contribuie la poftele alimentare infestate

- Evitați combinația greșită de alimente!

- Consumați în principal mese mono

- Acordați atenție ordinii și distribuției alimentelor pe parcursul zilei.

Aceasta a fost o reprezentare simplă și dură pentru orientare în viața de zi cu zi. Puteți găsi o descriere mai detaliată în tabelul cu alimente de mai jos.

Timpii de digestie ai alimentelor se aplică la tot ceea ce se mănâncă. Deci, fiți întotdeauna conștienți de ceea ce mâncați.

Combinație de alimente și combinație de alimente

Sfaturi pentru implementarea corectă în viața de zi cu zi

mic dejun

Începeți ziua cu o masă de fructe sau cu sucuri auto-stoarse
Dacă ți-e foame, preferă o masă mono cu fructe uscate, cum ar fi B. curmale sau stafide

Sfatul 1 și 2 vă ajută să vă detoxificați și să vă curățați corpul dimineața.

Luând prânzul

Puteți începe apoi masa reală la prânz. Puteți mânca legume cu proteine precum B. Mănâncă germeni de fasole mung sau grâu de hrișcă pâine cu legume proaspete. Dacă doriți să mâncați altceva, puteți mânca și o dietă cu amidon, de ex. B. adăugați cu legume cu piure de cartofi dulci și puțin ulei de cocos.
´

Dacă ți-e foame de altceva, îți recomand să consumi legume precum ardei, castraveți, roșii și altele cu nuci sau caju. Fructele vegetale conțin de fapt multă apă, așa că ar trebui să le consumați numai singure, astfel încât să nu existe inconveniente. Dar trebuie să faci și auto-experimente asupra ta pentru a vedea dacă ceea ce ai mâncat a fost bun.

masa de seara

Faceți din cină o emulsie cu proteine, grăsimi și câteva legume. Faceți un lubrifiant care ar trebui să aibă un efect sățios asupra celulelor înfometate.

Seara sau gustare de noapte

Gustarea de noapte poate fi un iaurt de soia sau iaurt de cocos pentru a adăuga ceva lichid pentru cina anterioară. Acest lucru stimulează digestia și detoxifierea. De asemenea, puteți sări peste gustarea de noapte și să beți doar unul sau două pahare de apă distilată cu puțin bicarbonat în înghițituri.

Concluzie

Dacă încorporezi aceste sfaturi în rutina ta zilnică, nu vei mai fi niciodată obosit sau nu vei observa alte semne ale unor combinații de alimente proaste. Până atunci, noroc să încerci singur.