Comerț echitabil floare de palmier zahăr Dijon

Descriere

Acest zahăr nerafinat, echilibrat natural în zaharoză și fructoză are un indice glicemic foarte scăzut, sub 30.

floare

Alimentele cu conținut scăzut de glicemie conțin carbohidrați care au un efect mai mic asupra nivelului de glucoză din sânge.

Pentru comparație, zahărul alb are un indice de aproximativ 70 față de 65 pentru zahărul din trestie.

Rata sa scăzută îi permite să fie eliberată încet în corp, deci este ideală pentru sportivi, diabetici sau pur și simplu pentru persoanele care doresc să aibă grijă de silueta lor fără a sări peste plăcerile dulci !

utilizare

Poate fi consumat crud cu o lingurita, presarat pe iaurt, clatite, frisca sau ca decor pentru cei pasionati de arta culinara !

Înlocuitor ideal pentru zahărul alb rafinat, vă va aroma în mod natural deserturile și produsele de patiserie.

În cantități egale, zahărul din floare de palmier va aduce note florale, de miere și vanilie, reducând în același timp considerabil conținutul de zahăr din preparatele dvs. !

Valori nutritive medii

Glucidele g/100g 94.1
Aceasta mg/kg 27,8
Bitamina B1 mg/kg 0,90
Fibră g/100g 0,50
Potasiu mg/kg 6747
Fier mg/kg 3.60
Proteină g/100g 1,69
Calorii kcal/100g 383
Zaharoza % 80,80
Zahăr total g/100g 82,80
Gras g/100g 0