Compararea diferitelor cărămizi de supe Le Blog d; Olivia
Olivia Béziat, dietetician-nutriționist și mamă a 2 copii, îți oferă informații, sfaturi și sfaturi pentru dieta ta zilnică.
Când te văd în consultație îmi spui deseori puțin jenat „seara mănânc supă dar supă de cărămidă”. Ar trebui să te simți vinovat pentru că nu ți-ai făcut propriile supe? Să aruncăm o privire mai atentă la cărămizile supei ...
Avantajul de a-ți face propriile supe este, desigur, stăpânirea ingredientelor folosite. Puteți ajusta cantitățile de legume pentru a varia grosimea supei, dar și condimentați în funcție de starea de spirit cu ierburi, condimente sau smântână.
Cu toate acestea, există câteva arome oferite în cărămidă care se schimbă puțin față de obișnuitele sau unele alimente pe care le folosiți rar, cum ar fi anghinare, nasturel sau roșii în afara sezonului. Prin urmare, supele de cărămidă vă pot ajuta să modificați gustul serilor de iarnă.
Pentru a afla un pic mai mult despre compoziția nutrițională a acestor produse, am preluat cărămizile oferite în magazine. Am făcut un tabel de comparație pentru o farfurie de 300 ml.
De la o supă la alta vedem a conținut vegetal foarte variabil, poate trece de la 73% pentru supa de roșii cu pesto de la Liebig, la 33% pentru velouté de legume verzi din aceeași marcă. Deci, celălalt ingredient major din compoziție este desigur apă, apoi găsim smântână, unt de gătit și amidon de porumb transformat care îngroașă și leagă întregul amestec.