Comparație test de proteine ​​din soia 2020 »Ghid curent!

Proteina din soia - sursa vegetală de proteine

Proteina din soia este una dintre puținele proteine ​​vegetale care au proprietăți care sunt aproximativ similare cu cele ale proteinelor animale. Prin urmare, proteina din soia este singura modalitate de utilizare a proteinelor dacă din diverse motive, precum de ex. Problemele gastro-intestinale, proteinele din zer sunt excluse.

Datorită multitudinii de proprietăți pozitive pe care le are proteina din soia, este adesea indispensabilă în domeniul antrenamentului cu greutăți. Prin urmare, sportivii de forță profesioniști folosesc adesea conștient proteine ​​din soia.

Test de proteine ​​din soia - 3 pulberi de proteine ​​recomandate pe Amazon.de

Izolat de proteine ​​de soia de vârf

test

  • 367 kcal // 0,5g carbohidrați // 0,5g grăsimi // 90g proteine
  • solubilitate foarte bună
  • cu un conținut ridicat de proteine ​​în proporție de 90%
  • valoare biologică ridicată
  • Fără lactoză, cu conținut scăzut de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați

Peak Soy Protein Isolate este utilizat în scopuri anabolice, precum și pentru a promova regenerarea după antrenament intensiv. Izolatul de proteine ​​din soia are o proporție mare de acid aspartic, glutamină și arginină și poate fi utilizat în timpul activității fizice extreme în timpul antrenamentului. Izolatul de proteine ​​este foarte potrivit pentru sportivii cu intoleranță la lactoză.

BodyWorldGroup 100% proteine ​​izolate din soia - linie musculară

My Supps 100% Izolat natural de proteine ​​din soia

Care sunt proprietățile proteinei din soia?

Proteina din soia se obține din boabe de soia și, în comparație cu alte proteine ​​vegetale, este singura alternativă reală care poate fi utilizată în locul proteinelor animale.

Cea mai mare valoare biologică a proteinei din soia este cuprinsă între 80 și 85. În plus, poate prezenta un profil bun de aminoacizi, care este înaintea proteinelor din zer în unele proprietăți. Proteina din soia, de exemplu, conține niște aminoacizi neesențiali și semnificativ mai multă L-glutamină decât poate fi găsită în proteinele din lapte. Aceasta înseamnă că sursa vegetală de proteine ​​din soia este potrivită în mod ideal ca supliment alimentar pentru construirea mușchilor. În plus, nici lactoza, nici colesterolul nu se găsesc în praful de proteine ​​din soia și, prin urmare, pot fi utilizate și dacă sunteți intolerant la lactoză. Proteina din soia obține, de asemenea, puncte în faza dietei, deoarece conține doar 0,5% grăsimi.

Produse din soia bogată în proteine ​​| Foto: pathastings/depositphotos.com

Construirea mușchiului cu pulbere de proteine ​​din soia

Chiar dacă proteinele din soia nu pot ține pasul cu proteinele animale din toate domeniile, oferă în continuare câteva proprietăți bune care vorbesc în favoarea administrării de proteine ​​din soia. Efectul pozitiv a fost dovedit chiar de studii științifice atunci când este utilizat pentru a construi mușchi.

Proprietățile notabile ale proteinelor din soia sunt:

• Valoare biologică ridicată de la 80 la 85
• Conține BCAA, arginină, glutamină, leucină - prin urmare un profil bun de aminoacizi
• Fără lactoză, gluten și colesterol
• Poate fi folosit pentru construirea mușchilor și pentru dietă
• Origine vegetală
• Conținut scăzut de grăsimi și zahăr (cu izolat de soia doar 0,5%)
• Raport bun preț-performanță

Multe proprietăți bune ale proteinelor din soia sunt foarte asemănătoare cu cele ale proteinelor din zer. Comparativ cu proteinele din lapte, proteinele din soia prezintă și unele dezavantaje. Unul dintre cele mai mari dezavantaje ale proteinelor din soia este metionina, care este conținută doar în cantități foarte mici.

Prin urmare, acei sportivi care trec complet la proteina din soia trebuie să adauge metionină din alte surse. Metionina poate fi găsită din abundență în produsele vegetale precum orezul, cerealele integrale și porumbul. Dacă aceste produse sunt furnizate și organismului, nivelul de metionină este întotdeauna echilibrat.

Zvonuri de proteine ​​din soia

Până acum câțiva ani, proteina din soia a fost respinsă de sportivii de forță, deoarece unele studii au arătat că proteina din soia conține fitoestrogeni și scade semnificativ nivelul de testosteron. Hormonul masculin testosteron este esențial pentru construirea mușchilor. Prin urmare, proteinele din soia au fost adesea evitate.

Astăzi această opinie este încă răspândită, în special în rândul sportivilor de forță mai în vârstă. Cu toate acestea, există între timp studii științifice în care este clar dovedit că soia nu are nicio influență asupra nivelului de testosteron. Deci, nu este nimic în neregulă cu administrarea de proteine ​​din soia.

Ingerarea proteinelor din soia

Practic, consumul de proteine ​​din soia diferă cu greu de utilizarea altor shake-uri proteice. Ca de obicei, shake-ul proteic din soia poate fi băut toată ziua. Dar, ca și în cazul altor shake-uri, este cel mai logic să îl luați cât mai aproape de antrenament, deoarece poate contribui cel mai bine la construirea mușchilor și la scurtarea timpului de regenerare.

În ceea ce privește gustul, proteina din soia nu se apropie de proteina din zer, deoarece consistența este mai granuloasă și trebuie amestecată mai bine. Proteina din soia este și va rămâne prima alegere dintre proteinele vegetale, în ciuda dezavantajelor sale minore. Deoarece nu există proteine ​​vegetale cu valori similare.