Compot de rubarbă - rețetă

Iată o rețetă sănătoasă pentru un compot gustos de rubarbă, care este un adevărat tratament pentru tineri și bătrâni.

15 minute. timpul total
5 minute. Timp de pregatire
10 minute. timp de gătit

1. Spălați rubarba curată, îndepărtați bucățile de capăt și tăiați-le în bucăți de aceeași dimensiune de mușcătură.
2. Gătiți bucățile de rubarbă într-o cratiță cu apă, zahăr și coaja de lămâie curată subțire/rasă la foc mic - aproximativ 5 minute - bucățile de rubarbă nu trebuie să se dezintegreze în timp ce gătiți.
3. Apoi lăsați-l să se răcească. Se întinde peste patru castroane de desert, se toarnă o lingură de frișcă peste fiecare (de asemenea, biciuită până se înțepenesc) și se presară cu câteva fărâmă de migdale.

Dacă doriți, puteți adăuga și o linguriță de zahăr vanilat sau o păstăi de vanilie în apa compotului (pentru a găti cu).

REȚETE SIMILARE

COMPOTUL DE MERE

Un compot de mere este ideal pentru conservare și depozitare. În această rețetă, merele sunt fierte cu zahăr.

Prăjitor de caise

Găluște de ghiveci sau Kaiserschmarrn sunt doar la jumătate la fel de bune, fără prăjituri de caise. Rețeta pentru garnitura fructată este foarte simplă.

COMPOTE CIRESE

Un compot de cireșe este un desert delicios și foarte gustos.

DESSERT DE ALBASTRU

Compotul de afine de casă are un gust minunat fructat. Rețeta funcționează întotdeauna și se face rapid în sezonul de afine.

APRICOTCOMPOTE

Acest delicios compot de caise va cădea bine cu familia ta. O rețetă simplă, care are un gust grozav.

COMPOTUL DE GUTON

Această rețetă de compot de gutui provine din cartea de bucate a bunicii. Puteți obține gutui la orice piață bine aprovizionată.

Comentariile utilizatorilor

O rețetă grozavă, mulțumesc. O voi face imediat, nu am văzut un compot atât de bun din tinerețe.

Este foarte rapid când ai nevoie de un desert rapid. Și, desigur, are și un gust fantastic.

Am nevoie de puțin mai mult zahăr, deoarece rubarba este prea acră pentru mine. Aș prefera să fac un tort din el.

Puțină vanilie o rotunjește frumos! Are un gust minunat! Variant lamaia, în funcție de cât de acru este rubarba.

Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, din păcate a rămas doar de data asta pentru că pur și simplu nu pot convinge pe toți ceilalți că rubarba are un gust atât de bun

Minunat; dar asigurați-vă de fapt că Rhabraber nu fierbe prea mult, altfel se dezintegrează rapid și devine moale. Lucrul plăcut la Rhabraber este mușcătura sa, asociată cu acidul. Apa de pumn aduce gustul la obiect!

Acest compot de rubarbă are un gust minunat și îmi amintește de zilele copilăriei. Poate fi gătit rapid și mâncat repede pentru că este atât de bun.

Compotul de rubarbă pur este mult prea acru pentru mine. Îmi place să-l amestec cu cireșe sau căpșuni.

---