Compotul ușor face o marmeladă de; cais în câteva minute!
De data aceasta nu este chiar o rețetă, doar un lucru drăguț de făcut vara când ai fructe culcate în bucătărie. Pentru aceasta, aveți nevoie (așa cum sugerează și numele) caise, dar funcționează cu prune, piersici, nectarine, pe scurt, orice este rotund și conține suficient zahăr pentru a se auto-carameliza.
- caise nu contează câte, dar rețineți că fiecare cais este în jur de 30-40kcal în funcție de mărime
- câteva frunze proaspete de busuioc
- o tigaie buna