Compoziția semințelor de mac, proprietăți și virtuți - Ooreka
- Ce conțin semințele de mac ?
- Utilizarea semințelor de mac
Sămânța de mac este o semință uleioasă de culoare albastră până la neagră, în funcție de soi. Cele mai vechi câmpuri de mac erau în Elveția și ar fi cucerit continentul asiatic în jurul secolului al XIII-lea î.Hr.
Astăzi, foarte răspândite în lume, și mai ales în Europa, pot fi găsite și savurate pe anumite pâini speciale, produse de patiserie sau prăjituri de aperitiv. Descoperiți virtuțile lor în sfatul nostru.
Ce conțin semințele de mac ?
Semințele de mac sunt bogat în minerale ca:
- iod, necesar funcționării inimii, vaselor de sânge și care ajută la curățarea toxinelor;
- magneziu care participă la funcționarea sistemului imunitar;
- mangan;
- cuprul;
- zinc.
În plus, reprezintă un sursă bună de acizi grași si in special:
- Omega-3 și Omega-2;
- acid oleic, care scade colesterolul „rău” și protejează împotriva cancerului de sân;
- acid linoleic care protejează sistemul nostru cardiovascular de probleme cardiace.
Utilizarea semințelor de mac
Pentru ce sunt ?
Consumul de semințe de mac poate ajuta la combaterea:
- astm și tuse;
- stări nervoase și insomnie dacă semințele sunt băute ca decoct;
- dureri abdominale, cum ar fi sciatica;
- probleme de digestie precum colici și diaree;
- cistita și mielita dacă sunt consumate sub formă de perfuzie;
- mâncărime și inflamație a epidermei atunci când decoctul se aplică cu comprese călduțe.