Comté și cârnați un combo pierdut pentru linie! Medisite

Un mic dejun nu este nimic fără tradiționalul nostru brânzeturi și mezeluri ! Da, dar în anumite condiții. Alexandra Retion atrage atenția asupra alegerii produselor și a grăsimilor. Anumite brânzeturi și anumite mezeluri sunt în special gras, și acestea trebuie evitate.

cârnați

Salcam: evitati mezelurile, sunca afumata si pateul

„Consumul de brânză și mezeluri nu este întotdeauna o greșeală în opinia mea", explică ea. „Dar trebuie să fii atent. a selecta produse și evitați carnea și brânzeturile grase ".

În ceea ce privește mezelurile, cârnații, șunca afumată și pateul trebuie evitate. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor recomandă să nu consumați mai mult de 25g de mezeluri pe zi și pe persoană.

" Paste, carnati și carnati conțin între 30 și 35% din lipide [grăsimi, nota editorului], acționează la rândul său pe Dr. Laurence Plumey, medic nutriționist în Cartea Mare a Alimentelor (ed. Eyrolles). Când mănânci 30g de cârnați, este ca și cum ai înghiți 10g de unt. Și pentru rillettes si Pate de Ficat de gasca, ai dreptul la 40-45% grăsime! ".