Con amici, la vita è bella; Vinul Hofer; Spiritele
Zilele sunt deja vizibil mai reci și mai scurte, sfârșitul verii pare la îndemână, iar sentimentul nostru de înduioșare cedează loc unei ușoare melancolii - chiar dacă am putea păstra o bucată de joie de vivre de vară în toamnă și iarnă ...
Dar cum o spui? „Închide ochii și gândește-te la ... Italia!” Cum a fost vara asta în Marsiliana în Maremma: căldura zilei cedează o adiere ușoară, lumina nu mai este atât de strălucitoare, dar deja ceva mai blândă, mai neclară. Greierii ciripesc spre amurg, iar ora preferată absolută a zilei începe: aperitiv și cină cu prietenii în curtea conacului Marsiliana al familiei Principe Corsini, pe care am închiriat-o vara aceasta. Aici, în inima Maremmei, ceasurile se întorc mai încet, zilele par gumă de mestecat și lent, trândăvia contemplativă devine sportul numărul unu pentru o vreme, mult prea fierbinte pentru golf sau alte activități fizice ...
Deci, în această seară, în schimb, olimpiadele prieteniei, filosofării, mâncării și vinului bun. Și, bineînțeles, oda țării noastre gazdă, cea mai frumoasă dintre toate țările frumoase, țara noastră doritoare, fără a cărei blândă suspiciune am supraviețui cu greu vremii elvețiene capricioase din când în când: Italia, amore mio.
Vinul - între timp am trecut la propriul nostru vin roșu Marsiliana cu 92 de puncte Parker și, bineînțeles, savurat în stil adecvat din sticlele magnum - are un gust grozav, iar combinația de bistecca de la grătar și paste evocate de bărbați ne permite să plutim în sfere superioare. Luptele de cuvinte au scăpat pe calea caloriilor în briza ușoară de seară, iar ceea ce rămâne este recunoștința că ni s-a permis să găsim și să ne bucurăm de acest loc magic, împreună cu cei mai apropiați prieteni și familie.
Apoi, sportul încă urmează: urcăm împreună turnul Marsilianei, unde în câmpie și în ultima lumină de seară rămasă poate fi imaginat peisajul Maremmei până la mare. Aici sus cântăm laudele Maremmei, Italiei, dragostei, vinului și prieteniei sub tavanul înstelat perfect. Și despre viață. Italia, amore mio.