Concentrați-vă pe un aliment clementin
Începem să le vedem în majoritatea magazinelor noastre alimentare, copiilor le plac, sunt gustarea perfectă pentru cutia de prânz. Ai ghicit despre ce fruct vorbim? Da, clementina!
Originar din Africa de Nord, clementina este o încrucișare între portocala mandarină și portocala Sevilia. Ar fi fost cultivat de părintele Clément, ceea ce explică numele acestui mic fruct. Astăzi se cultivă în Spania, Italia, Africa și America de Sud.
Porție și valoare nutritivă pentru 2 clementine medii: 1 porție de fructe și 2,5 g de fibre
La fel ca portocalele, clementinele sunt o sursă excelentă de vitamina C și beta-caroten. Beta-carotenul este o provitamină A pe care corpul uman o transformă în vitamina A numai atunci când este nevoie. Vitamina A joacă un rol special în creșterea organismului și în răspunsurile antiinflamatorii.
Caracteristici speciale ale clementinei
- Coaja (sau coaja) acestui fruct se separă foarte ușor de pulpă. Accesul ușor la fructele suculente din interior. Nu este nevoie să folosiți un cuțit pentru a-l îndepărta, ceea ce face cea mai relevantă gustare din mers!
- Mirosul ciudat pe care îl degajă clementina amintește imediat de vacanța. Într-adevăr, aceasta este perioada anului în care clementinele abundă în magazinele alimentare.
- Spre deosebire de mandarină, clementina conține semințe foarte puțin sau deloc. Perfect pentru cei mici!