La fel de; quot; rău; quot; sunt Olives Healthy Eating Forum
Membru din 08/01/2005
857 postări (ø0.15/zi)
Bună dimineața tuturor!
Poate cineva știe? Îmi place foarte mult să mănânc măsline de tot felul, bineînțeles că cele din ulei sunt \ "rele \", dar acum sunt unele la Pl * care înoată în apă și sunt umplute cu anșoa sau pastă de ton, nu există deloc grăsimi sau ulei haita. Lucrurile au un gust atât de delicios încât aș putea să mă așez!
Dar, din moment ce vreau să reduc greutatea și deja mi-am schimbat destul de mult dieta, mă întreb acum dacă măslinele (ca orice altceva delicios) sunt cu adevărat rele.
Vă mulțumim pentru răspunsuri.
Membru din 22 iunie 2005
42 postări (ø0.01/zi)
Măslinele au o cantitate relativ mare de kcal, una „goală” are aproximativ 10 kcal, prin care trebuie menționat că cele întunecate au și mai mult kcal. Există, de asemenea, măsline umplute cu bucăți de boia de ardei sau migdale, acestea nu sunt marinate în ulei, ci în saramură.
Membru din 3 noiembrie 2005
238 postări (ø0.04/zi)
Desigur, măslinele sunt foarte grase.
De unde ar mai veni uleiul de măsline? ?
Dar este la fel ca aproape orice, măslinele sunt, de asemenea, sănătoase atunci când sunt consumate cu moderație.
Membru din 08/01/2005
857 postări (ø0.15/zi)
Mulțumesc pentru răspunsuri, ar fi trebuit să ghicesc.
Membru din 05/11/2005
2.685 de posturi (ø0.49/zi)
Am scris câteva lucruri împreună:
la 100 g măsline conținut de grăsimi calorice
Măsline dospite verzi (valoare medie) 143,00 kcal 13,90 gr
Măsline în ulei balsamic 253,00 kcal 25,00 gr
Măsline umplute cu cremă de jalapeno 163,00 kcal 16,00 gr
Măsline umplute cu cremă de usturoi 175,00 kcal 17,00 gr
Măsline umplute cu cremă de hamsii 167,00 kcal 16,00 gr
Măsline de condimente spaniole fără piatră 189,00 kcal 18,70 gr
Măsline verzi spaniole umplute cu ardei 138,00 kcal 12,60 gr
Măsline verzi spaniole w. Migdale așezate manual 250,00 kcal 22,20 gr
Măsline verzi spaniole w. Piatra 123,00 kcal 10,10 gr
Poate că veți:
Membru din 10 decembrie 2004
1.667 postări (ø0.29/zi)
Și amintiți-vă întotdeauna că măslinele conțin grăsimi foarte sănătoase.
Deci, dacă nu exagerați, sunt foarte sănătoși.
Mă răsfăț cu câte 5-10 măsline ca o gustare din când în când.
Membru din 08/01/2005
857 postări (ø0.15/zi)
Ruth, îți iau sfatul la inimă, este sănătos!
M-a ajutat foarte mult, probabil că voi încetini și consumul de măsline, omule, nici mie nu mi se acordă nimic
Membru din 05/11/2005
2.685 de posturi (ø0.49/zi)
informațiile sunt pentru 100 g, nu mănânci atât de mult dintr-o dată și, așa cum a scris Ruth, este cântat grăsime, a mânca cu măsură nu este prea rău. Trebuie doar să fii atent și să economisești caloriile sau grăsimile în altă parte.
(Din păcate nu unul însorit), dar salutări calde:
Membru din 15.08.2004
5.922 postări (ø0.99/zi)
Măslinele verzi nu sunt doar mai puține în calorii, ci conțin și mai multe vitamine decât cele negre.
După cum sa menționat deja, conține grăsimi sănătoase care ar trebui chiar să contracareze un risc de infarct
Salutări, Surina
(Există două tipuri de prieteni: unii sunt de vânzare, alții sunt neprețuiți)
Membru din 20.07.2005
3.678 de posturi (ø0.66/zi)
Nu pot fi de acord decât cu medicii mei. Măslinele sunt foarte sănătoase atunci când sunt consumate cu măsură.
Dar nivelul se atinge foarte repede cu măslinele.
Informațiile despre calorii de mai sus sunt puțin înșelătoare, deoarece informațiile la 100 g s-ar putea să nu se întâlnească așa cum ar trebui! S-ar putea cădea în convingerea greșită că necesarul zilnic de calorii ar putea fi îndeplinit și cu măsline. NU ESTE CORECT!
Cel mult 30% din necesarul de calorii ar trebui să conste în grăsimi! De asemenea, limita superioară nu trebuie depășită 60 g grăsime pe zi!
Și dacă luați în considerare faptul că 100 g de măsline negre au deja 36 g de grăsime (care, de altfel, lipsesc din lista de mai sus!), Asta ar însemna mai mult de jumătate din consumul zilnic de grăsime!
Dar continuă să te bucuri de măsline. . cel puțin cu măsură!
Pentru a reduce simptomele de sevraj din măsline, puteți folosi ulei de măsline pentru gătit și pentru salate .
Membru din 16/10/2003
560 postări (ø0.09/zi)
și am găsit asta și pentru dvs.: Sursa: http://www.wdr.de/tv/service/gesundheit/inhalt/20041227/b_3.phtml
Există câteva sute de tipuri diferite de măsline. Măslinele încep să se înverzească pe copac, dar devin negre pe măsură ce se coc. Deci negricitatea este un semn al maturității - și, de asemenea, al calității. Deoarece odată cu creșterea maturității, conținutul de grăsime crește, de asemenea, de la 15 la aproximativ 45%. Aveți grijă când cumpărați măsline negre. UE permite fructelor verzi să fie colorate în negru cu guclonat de fier, un colorant. Cu toate acestea, acest lucru trebuie să fie afișat pe etichetă. Măslinele negre necolorate pot fi recunoscute prin faptul că și piatra lor este neagră.
Mai bine verde sau negru?
Măslinele verzi sunt deosebit de populare datorită gustului tăios și a cărnii ferme. Unele tipuri de măsline sunt, prin urmare, recoltate în mod specific în verde. Din punct de vedere al sănătății, măslinele negre coapte sunt mai valoroase, dar și mai bogate în calorii. Acestea conțin o proporție mare de acizi grași mononesaturați. În știința nutrițională, acestea sunt acum considerate a fi cele mai sănătoase grăsimi dintre toate - în special în ceea ce privește protecția împotriva bolilor cardiovasculare. Acizii grași mononesaturați normalizează nivelul colesterolului prin creșterea colesterolului HDL „bun” și scăderea colesterolului „rău” LDL. În plus, măslinele conțin fitochimicale precum polifenoli. Au un efect antioxidant, deci protejați-vă împotriva radicalilor liberi din organism și, astfel, împotriva dezvoltării cancerului. De asemenea, acestea inhibă procesul de îmbătrânire a celulelor corpului și păstrează fluidul sanguin - o protecție împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord. Se spune că substanțele amare ale măslinului au un efect de stimulare a apetitului și digestiv. De aceea sunt populare și ca aperitiv în țările din sud.
Nu-ți lăsa apetitul să se strice!
multe salutari
pitti24
Membru din 15.08.2004
5.922 postări (ø0.99/zi)
Se pare că există diferite opinii și surse de informații cu privire la valorile nutriționale sau la conținutul de grăsime dintre verdeață (în afară de diferite umpluturi * gg).
Iată un extras dintr-un fir de rețetă de Alberto, comentariu din 22.02.06
Măslinele se înnegresc în două moduri. Fie matur
fructele de piatră tinere destul de natural de la verde deschis la violet
după negru. Sau sunt întunecate artificial. A fi
măsline încă ne coapte cu aditivi fier-H-gluconat (E 579)
și fier-H-lactat (E 585) înnegrit. Ambele substanțe
sunt obținute din acid lactic. Nu sunt considerați vopsea
și nu la fel de periculoase pentru sănătate. Totuși ar trebui să fie așa
Măslinele din comerț și gastronomie sunt întotdeauna marcate ca înnegrite
fi. Nu trebuie să fie într-adevăr măsline extra colorate, ci sărate
frumos. Pentru că adus direct din copac pe piață ar fi drept
măslinele verzi ale palatului cu substanțele lor amare greu comestibile
dezamăgi cu amărăciune. Se evaporă numai atunci când măslinele există de luni de zile
întins în saramură.
Din cauza acestui tratament cu sare, măslinele există până la
5 la sută din sare. Măslinele verzi conțin mai multe vitamine, minerale,
dar mai presus de toate mai multă apă decât cele negre. Dar sunt mai plini
acizi grași mononesaturați valoroși. Dar mai multă grăsime înseamnă
de asemenea, mai multe calorii. Măslinele negre fac 351, măsline verzi
numai pe 131 kilocalorii la 100 de grame
O pot înțelege din punct de vedere al gustului ... cele negre au un gust mai gras.
Rânjește, de preferință întotdeauna pe jumătate și pe jumătate, dacă dai și puțină atenție siluetei.
Vă întrebați de ce variantele cu conținut scăzut de calorii sunt întotdeauna oferite cu umpluturi suplimentare, cum ar fi ardei, migdale etc. Dar nu și cele negre, care sunt mai bogate în calorii, cel puțin sunt pline de mine, cu excepția marinadelor cu usturoi gras.
Salutări, Surina
(Există două tipuri de prieteni: unii sunt de vânzare, alții sunt neprețuiți)