Conceptul nutrițional; Clinica Moritz
Catering cu cap, inimă și minte
Dieta este o parte fundamentală a vieții noastre. Acesta joacă nu numai un rol decisiv în menținerea sănătății organismului, ci și în condiții speciale de viață, cum ar fi o boală acută sau în timpul reabilitării. Cu conceptul nostru nutrițional din Moritz Klinik, vrem să le instruim pacienților să sprijine în mod activ recuperarea lor și astfel să obțină o calitate a vieții mai bună pe termen lung. Motto-ul nostru este: „Sănătatea pentru a participa”. Cele două componente centrale ale acestui concept de terapie sunt, pe de o parte, alimentația bazată pe nevoi, cu diferite tipuri de alimente și, pe de altă parte, adaptarea sau schimbarea obiceiurilor alimentare anterioare. Cu consiliere și cursuri pe tema nutriției, oferim pacienților noștri asistență în inițierea unei schimbări de comportament și stil de viață și asigurând astfel succesul pe termen lung în reabilitare.
Forme de nutriție în clinica Moritz
Fiecare pacient de la Moritz Klinik primește o rețetă dietetică de la medic. Se determină individual care formă de aprovizionare cu alimente, măsurată în termeni de calorii și componente minerale și ținând cont de tabloul clinic, este sensibilă pentru pacient.
La Moritz Klinik oferim următoarele tipuri de nutriție:
Întreaga dietă este o dietă cu alimente sănătoase și acoperă necesitatea nutrienților esențiali. Întreaga dietă este adaptată la obiceiurile alimentare obișnuite ale pacienților noștri.
Alimentele noastre ușoare întregi se caracterizează printr-o preparare ușoară, cu ingrediente ușor digerabile și cu conținut scăzut de grăsimi.
Dietele definite energetic sunt utilizate pentru a reduce greutatea printr-o dietă cu calorii reduse sau pentru a câștiga în greutate cu ajutorul alimentelor bogate în calorii.
De asemenea, oferim mâncăruri pur vegetale și fără carne.
Pentru pacienții cu tulburări de înghițire, alimentele pentru înghițire sunt prescrise de medic în diferite grade.