Concursul culinar Convivio descoperă noutățile!
Convivio organizează pentru al 8-lea an consecutiv marea sa competiție culinară „Bucătarii noștri au talent”. Prin această competiție deschisă tuturor bucătarilor profesioniști din grup, creativitatea, măiestria tehnică și abilitățile interumane vor fi din nou ingredientele unui sezon plin de emoții. Un bucătar care lucrează în bucătăria centrală în finală, un duet feminin, stresul unei primei finale pentru unii. această nouă ediție promite să fie incitantă !
„Nu are rost să alergi, un final în timp util”
Aceasta este tema aleasă de comitetul de organizare în acest an pentru evenimentul premier. Candidații vor încerca să sublimeze iepurele, însoțit de cel puțin o garnitură și un fruct uscat. Cei selectați vor avea 1h10 și un buget alimentar de 10,00 € HT de persoană pentru a-și pregăti rețeta. La sfârșitul acestui prim test, va fi efectuată o descriere înainte de a intra în a 2-a provocare a zilei. Tema celui de-al doilea eveniment surpriză va fi dezvăluită în ultimul moment. Suspans.
Există talent în bucătăria centrală !
Concurența culinară este și, mai presus de toate, pentru a evidenția talentele. Așadar, comitetul de selecție nu își mângâie plăcerea când, pentru prima dată în istoria competiției, scorurile cumulative trimit direct în final un duo de la una dintre cele 12 bucătării centrale ale grupului! Gaël GERAL și Véronique LAMOUREUX, de la bucătăria centrală din Montrevault sur Evre (49), vor participa la marea finală, spre deliciul echipelor responsabile cu activitatea de livrare a meselor, reprezentate în cele din urmă.