Condimente; Mănâncă bine cu Lydie
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site web folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord că le folosim. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
De când am început reechilibrarea alimentelor acum doi ani, gătesc mult mai mult cu mirodenii pentru a-i da mâncării mai multă aromă și pentru a elimina toate sosurile industriale pe care le-am consumat.
Condimentele trebuie să fie privilegiate în reechilibrarea alimentelor. Fiecare condiment are beneficiile sale pentru sănătatea dvs., iar unele vă vor ajuta să păstrați silueta deci de ce să plec fără! Ele vor aduce culoare plăcilor dvs. și arome noi.
În acest articol explic avantajele fiecărui condiment pe care îl consum cel mai mult în mesele mele. Voi repeta aceleași cuvinte des, dar acest lucru vă va servi drept ghid rapid pe măsură ce căutați informații. De asemenea, vă spun pe scurt despre utilizările lor.
SCORŢIŞOARĂ:
Beneficii: Puternic antioxidant: stimulează sistemul imunitar, acțiune energizantă; proprietăți antiinflamatorii și antiseptice, îmbunătățește digestia. Prevenirea bolilor cardiovasculare: îmbunătăți circulația sângelui, controlează diabetul: reduce nivelul zahărului din sânge, remediu eficient pentru oboseală, împotriva durerii dentare.
Utilizare: într-o plăcintă cu fructe, se presară bucăți de mere, în ceai, în produsele de patiserie.
CHIMION:
Beneficii: virtuți digestive: reducerea anumitor tipuri de cancer (stomac, ficat), împotriva flatulenței, bun pentru tranzit, infecții intestinale. Protejează sistemul cardiovascular, scade nivelul zahărului din sânge. Ameliorează perioadele dureroase.
Utilizare: un vârf de brânză (edam, gouda), se găsește în mesele orientale, creole. Un vârf într-un sos de roșii.