Condiții favorabile pentru cazare; Semințe din Franța
Cazarea, o chestiune de mecanică
Cazarea implică un echilibru mecanic destul de simplu între pârghia exercitată de ureche la capătul tijei și rezistența din partea inferioară a tijei sau a sistemului radicular. Dacă urechea este grea, sau așezată pe o tulpină lungă sau supusă unei stresuri laterale puternice (în special din vânt), capacitatea fundului tulpinii sau a rădăcinilor de a ține planta verticală poate să nu fie suficientă. Rezistența tulpinii este condiționată suficient de devreme (începutul asamblării), în timp ce debutul depunerii (adică aplicarea unei forțe suficiente asupra tulpinii) are loc târziu, în timpul umplerii. Prin urmare, strategia de combatere a acestui fenomen nu se poate concentra decât pe rigidizarea tulpinii la începutul primăverii, în timp ce posibila declanșare a cazării nu poate fi controlată de operator.
O situație cu risc ridicat
Anul acesta, factorii predispozanți pentru cazare au fost destul de nefavorabili: prelucrare abundentă, ureche timpurie de 1 cm (pentru zonele sudice), condiții de răcire (favorabile alungirii internodului), absorbție bună a azotului. Prin urmare, acum ne găsim mai ales cu o acoperire densă (densitate mare a urechilor), a căror bază a tulpinilor nu este neapărat rigidizată. În plus, în parcele se observă în mod regulat boli ale bazei tulpinii (spotului ocular) sau ale rădăcinilor (putrezirea piciorului opărit). Nivelul general de sensibilitate la cazare este, prin urmare, în absența unui tratament adecvat, destul de ridicat.
La acestea se adaugă condițiile excepționale din ultimele zile: multă apă, vânt, pe culturile care spionează (grâu la nordul Franței) sau care își umplu boabele (orz de iarnă sau grâu la sud de Loire). Forțele exercitate asupra tulpinilor de urechi din ce în ce mai grele (prin umplerea boabelor sau prin încărcarea urechilor și a barbelor cu apă), asociate cu ploi și rafale, riscă să se îndoaie cele mai fragile tulpini.