Conferința din 2018, Patrick Caron, „Sistemul alimentar și (

Miercuri, 21 martie, Cirad, Montpellier.

Patrick Caron, Cirad, președintele grupului de experți la nivel înalt de securitate alimentară și nutriție (HLPE)

Comitetul pentru Securitatea Alimentară Mondială a comandat un raport de la HLPE pentru a înțelege mai bine efectele sistemelor alimentare, de la producție la consum, asupra nutriției. Acest raport, pregătit de un grup de experți internaționali, constituie o sinteză a cunoștințelor pe această temă și, prin urmare, o introducere excelentă în acest nou domeniu de cercetare care este sistemul alimentar. Această prezentare a fost, de asemenea, o oportunitate de a discuta despre rolul expertizei internaționale în dezvoltarea politicilor naționale în țările cu nesiguranță alimentară.

---