Conflictele de aprovizionare sub l; Vechiul regim

conflictele

Conflictele de aprovizionare sub vechiul regim. Note privind comerțul cu cereale în valea Saône

[articol]

Champier Laurent. Conflictele de aprovizionare sub vechiul regim. Note privind comerțul cu cereale în valea Saône. În: Les Études rhodaniennes, vol. 18, nr.4, 1943. pp. 231-241.

CONFLICTE DE ALIMENTARE ÎN VECHIUL REGIM

COMERȚUL CEREALULUI ÎN VALEA SAONEI

de Laurent CHAMPIER

Astăzi, aprovizionarea centrelor urbane nu creează preocupări obsesive pentru autoritățile publice. În Antichitate, filozofii recomandau fondatorilor orașelor să aleagă locul lor în regiunile fertile. În. Franța, sub vechiul regim, unde insuficienței cronice a produselor alimentare i s-au adăugat multiplele obstacole puse în comerțul lor, amenințarea foametei a cuprins frecvent multe aglomerări. Acest pericol, temut mai presus de toate din cauza „emoțiilor” populare pe care le-a generat, a fost simțit acut în Lyon, capitala populată a unei regiuni agricole mediocre.