Conopida făcută ieftin cu pesmet

Conopida cu pesmet

ușor, rapid și ieftin realizat și atât de delicios

Conopida cu pesmet

Ingrediente pentru 4 persoane:
1 conopidă mare 1,20 euro
25 g unt 15 cenți
3 linguri pesmet 5 cenți
sare

aparate de bucătărie necesare:
Sită, cratiță, tigaie

Pregătirea conopidei cu pesmet:

Curățați conopida, tăiați-o în flori și clătiți-o.

Acesta este cel mai bun mod de a împărți conopida pentru a obține flori perfecte:
Mai întâi, îndepărtați frunzele exterioare. Apoi tăiați baza frunzelor și capătul tulpinii. Acum puteți tăia cu ușurință floretele de conopidă din jurul tulpinii cu un cuțit mic. În cele din urmă, clătiți floretele de conopidă într-o strecurătoare.

Acoperiți floretele într-o cratiță cu apă sărată clocotită și gătiți timp de 8 minute.

Apoi încălzește untul într-o tigaie și prăjește pesmetul până devine auriu, amestecând.
Scurgeți bine buchetele de conopidă și așezați-le în tigaie, rotind cu grijă în firimituri.

35 de cenți
Valori nutriționale per persoană: 159 kcal
11,7 g albuș de ou/proteină
5,3 g grăsime
11,5 g carbohidrați utilizabili

---