Conopidă prăjită integrală - bunici rețete 1 euro
Conopida prăjită întreagă
O masă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați. Conopida nu trebuie coaptă într-un cuptor cu ventilator, deoarece aceasta o va usca prea mult.
Acest fel de mâncare sănătos are doar 23 kcal la 100 g și doar 2,4 g carbohidrați.
Conopida prăjită întreagă
Ingrediente:
1 conopidă
6 linguri de ulei de măsline
sare si piper
Condimente după dorință
Pregătire:
Încălziți cuptorul la 200 ° C (fără aer circulant).
Scoateți tulpina și frunzele conopidei. Așezați folie de aluminiu pe foaia de copt și așezați conopida deasupra. Se sare și piperează conopida, se condimentează cu condimente după dorință și se perie cu ulei de măsline. Înfășurați complet folia de aluminiu în jurul conopidei și prăjiți întreaga conopidă timp de 30 de minute.
Apoi scoateți folia de aluminiu (aveți grijă când este fierbinte, poate lăsați-o să se răcească puțin) și periați din nou uleiul peste conopidă. Acum măriți căldura la 220 ° C și prăjiți conopida fără folie de aluminiu timp de 15 minute în cuptor până când este drăguță și rumenită.