Conopidă și bechamel gratinate Dukan - În bucătăria Audinette
Scris de Audinette și publicat de la Overblog
În această duminică, 1 mai, alunec o rețetă Dukan.
Deja făceam această rețetă ușoară de beșamel înainte de a începe această celebră dietă.
Este important să puteți face acest sos (care conține Maïzéna, mâncare tolerată), pentru a varia plăcerile, deoarece legumele sunt consumate cel mai adesea aburite și fără grăsimi.
Pentru a o realiza, veți avea nevoie de:
- 1/4 litru de lapte degresat rece
- 1 caz de Maïzéna
- 1 cub stoc degresat
Într-o cratiță, amestecați rece laptele și amidonul de porumb apoi adăugați cubul.
Gatiti la foc mic pentru a ingroasa amestecul.