Consultați preluarea noastră de Ziua Mondială a Sănătății; alimente

consultați

Organizația Națiunilor Unite și-a propus să celebreze alimentația și agricultura mondială pe 16 octombrie. Această zi își propune să sensibilizarea publicului larg și a managerilor la întrebări legate de sărăcie și foamete în lume. În acest an 2019, tema Zilei Mondiale a Alimentației a fost „Mâncare sănătoasă - Pentru o lume #zerofaim”. Ocazia de a face bilanțul câtorva lansări care ne-au atras atenția.

O zi de angajament pentru o agricultură durabilă

Vorbeam deja despre tranziția durabilă prin raportul WWF. Această Ziua Mondială a Alimentației este o oportunitate de a reveni la subiectulagricultură durabilă. Agricultura durabilă cuprinde mai multe dimensiuni legate de producția agricolă: metode de cultivare, impactul asupra mediului ... Dar implică și un remunerarea echitabilă a fermierilor. Au trecut câțiva ani acum când fermierii și-au exprimat nemulțumirea și au aspirat la o mai mare recunoaştere a profesiei lor și a muncii lor cu publicul larg. Ca urmare a acestor afirmații, publicul larg a devenit din ce în ce mai interesat stare țărănească.

Au urmat mai multe industrii agroalimentare, în special în produsele lactate și logodit să reechilibreze și să asigure o remunerație echitabilă pentru fermieri. mărci de dozatoare (MDD) se angajează, de asemenea, în acest proces. Acesta este în special cazulIntermarket care și-a comunicat angajamentele privind produsele lor agroalimentare din gama sa de mărci private. Angajamente pentru ouă, lapte, Unt si cremă. Cu toate acestea, condițiile de muncă ale fermierilor sunt încă relativ necunoscute. De campanii de conștientizare sunt organizate în acest scop pentru a informa publicul larg despre acestea realitate și de făcut schimbă mentalitățile.