Consumați proteine ​​pentru a reduce riscul de accident vascular cerebral

Potrivit unui studiu recent din China, consumul a 20g de carne sau pește pe zi reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral.

În 2010, o persoană a fost internată la spital la fiecare 4 minute pentru o accident vascular cerebral. Accidentul vascular cerebral este încă a treia cauză de deces la bărbați și prima la femei, în special la vârstnici (peste 65 de ani).

Un studiu chinez recent publicat în revista științifică Neurologie este posibil să fi găsit o modalitate de a reduce riscul de accident vascular cerebral cu aproximativ 20%: pentru aceasta, ar fi suficient să mâncați aproximativ 20g de carne sau pește pe zi (un file de somon, de exemplu, sau o coapsă de pui). Un dezavantaj, totuși: trebuie totuși să evitați carne rosie, care ar avea efectul opus ... În plus, studiul arată, de asemenea, că această scădere privește doar proteinele animale:

---