Consumatori, producători, teritorii, toți preocupați de lupta împotriva deșeurilor

  • Acasă>
  • Consumatori, producători, regiuni: toți preocupați de lupta împotriva risipei alimentare

Anul acesta marchează prima zi internațională de pierdere a alimentelor și de conștientizare a deșeurilor, pe 29 septembrie Lansată de Națiunile Unite, această zi este o ocazie de a reaminti că lupta împotriva risipei alimentare este o pârghie pentru a asigura securitatea alimentară pentru toți, în special pentru cei mai vulnerabili, afectați de pandemia Covid. De asemenea, face parte din 3 dintre cele 17 obiective ONU de dezvoltare durabilă: ODD nr. 2, ODD nr. 12 și ODD nr. 13.

producători

Selectarea produselor pentru cumpărare, depozitarea alimentelor, donații ... Toată lumea poate acționa la nivelul propriu pentru a lupta împotriva deșeurilor alimentare din bucătăria lor, adoptând măsuri anti-deșeuri. În 2016, Franța a fost un pionier prin adoptarea legii privind lupta împotriva risipei alimentare (cunoscută sub numele de „legea Garot”), completată de legea EGalim care a introdus noi măsuri în 2018.