Consumul de carne împiedică accidentele vasculare cerebrale
Studiul arată că persoanele care urmează o dietă vegană sau vegetariană prezintă un risc mai mare de accident vascular cerebral.
Feriți-vă de dietele vegane și vegetariene: acestea cresc riscul de accident vascular cerebral, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Oxford.
Un adevărat paradox cardiac
Ce atrage persoanele care urmează o dietă vegană și vegetariană ... Potrivit unui studiu publicat tocmai pe 4 septembrie de British Medical Journal (1), cei care urmează o astfel de dietă ar prezenta un risc cu 20% mai mare a avea un accident vascular cerebral. Acest studiu a fost realizat de Universitatea din Oxford folosind date de la peste 48.000 de persoane pe o perioadă de 18 ani.
Participanții la acest studiu între 1993 și 2001 nu au avut fără antecedente de boli de inimă sau accident vascular cerebral. Ele au fost împărțite în trei grupuri în scopul studiului: carnivore, pescatorieni și vegetarieni/vegani. După 18 ani, au existat 2.820 de cazuri de boli de inimă și 1.072 de cazuri de accident vascular cerebral.