Consumul de cartofi verzi sau cartofi cu muguri este cu adevărat periculos pentru sănătatea ta
Cunoscut ca „vasul săracilor”, cartoful este unul dintre cele mai consumate alimente din lume: are un conținut caloric ridicat, este bogat în vitamine, fibre și minerale și este perfect pentru că este ușor de cultivat și mâncat și să păstreze.
Dar, vorbind de depozitare, trebuie să fim atenți la depozitarea corectă a cartofilor, deoarece altfel tuberculii vor dezvolta solanină, o substanță otrăvitoare și dăunătoare care poate provoca otrăviri.