Aviz de cocos ras, sfaturi de; utilizare; selectarea produsului
Cocosul este fructul palmei de cocos. Această palmă a familiei Arecaceae este împrăștiată în jurul ecuatorului și al zonelor tropicale. Se găsește pe continentul american, african, asiatic și oceanic. Principalii producători de nucă de cocos sunt Indonezia, Filipine și India.
Cocosul este recunoscut prin forma sa sferică, care poate măsura până la 30cm în diametru. Când fructul nu este copt, acesta este verde și neted, dar devine maro și devine acoperit cu fibre lemnoase când este copt. În realitate, această suprafață reprezintă coaja cocosului și nu este comestibilă. Este migdalele din interior pe care le consumăm. Acesta este alb, gol, iar cavitatea sa conține un lichid numit „apă de cocos”, care nu trebuie confundat cu „lapte de cocos”.
Migdalele sunt foarte interesante din punct de vedere nutrițional și asta vom descoperi în acest articol. Mai exact, vom fi interesați de nucă de cocos rasă, forma în care nuca de cocos se găsește foarte des în Franța.
Planuri bune în acest moment
Beneficii și proprietăți nutriționale ale nucii de cocos rasă
Celebrul lapte de nucă de cocos este extras precis din miezul de nucă de cocos atunci când este ras și presat.
O mare parte din nuca de cocos proaspătă este apă. Este un fruct bogat în calorii și bogat în grăsimi. Există, de asemenea, o rată destul de mare de carbohidrați, precum și de proteine. Fără a uita fibrele care sunt prezente și în cantitate mare.