Consumul de îndulcitor și producția de proteine carbonilate; Informații punct W3
Consumul cronic de îndulcitori duce la producția crescută de proteine carbonilate în limfocitele organelor limfoide de șoarece
Prezența crescută a proteinelor carbonilate în 1 Porcelli S, Brenner MB, Greenstein JL, Balk SP, Terhorst C, Bleicher PA (1989). „Recunoașterea grupului de antigene de diferențiere 1 de către limfocitele T CD4-CD8-citolitice umane”. Natură. 341 (6241): 447-50. doi:
Obezitatea, [1] înainte. Se face o distincție între trei grade de severitate, separate una de alta de IMC. Indicatori ai procentului de grăsime corporală și distribuția acesteia (.)
Acest studiu a fost realizat în Laboratorul de Cercetare în Nutriție al Facultății de Medicină a Universității Autonome a Statului Mexic (UAEMéx) în perioada august 2018 - mai 2019 de JA Escoto-Herrera, BE Martínez-Carrillo, N. Ramírez-Durán, H. Ramírez-Saad și R Valdés-Ramos a efectuat.
Material si metode:
Au fost utilizate două grupuri de șoareci masculi de tulpini diferite: 1) Balb/c și 2) CD1, ambii cu vârsta de 8 săptămâni.
Grupurile au fost împărțite în 4 subgrupuri:
1) Grup de control (fără informații generale
Șoarecii au consumat suplimentul timp de 6 săptămâni. Aportul lor de apă și alimente a fost cuantificat săptămânal. Nivelul zahărului din sânge a fost evaluat. Limfocitele din [1] poartă numele anatomistului elvețian Johann Conrad Peyer (1653–1712).
Cuprins
Animalele din subgrupurile martor și zaharoză au prezentat o creștere semnificativă în greutate de 5 g comparativ cu subgrupurile Splenda® și Svetia®, care au crescut doar cu 4 g.
Șoarecii din grupurile de sucraloză și stevie au avut o creștere mai mică în greutate și au scăzut ˈbɒdi mæs ˈɪndɛks]) - prea Indicele de masa corporala (KMI), Numărul masei corporale (KMZ) sau Indicele Quetelet-Kaup - este o măsură pentru evaluarea greutății corporale a unei persoane în raport cu înălțimea acesteia. A fost dezvoltat de Adolphe Quetelet în 1832 și de Ignaz Kaup după primul război mondial. [1] [2]
IMC se referă la masa corporală (engleză masa, colocvial Greutate) la pătratul înălțimii. IMC este doar un ghid aproximativ, deoarece nu măsoară statura, sexul sau individul (.)
În subgrupul tratat cu sucraloză (Splenda®), nivelul zahărului din sânge a fost semnificativ redus.
Grupurile Svetia® și Kontrol au consumat mai multă apă fără îndulcitori. Grupul de stevia a băut apă mai îndulcită comparativ cu celelalte grupuri.
Grupul cu sucraloză a consumat mai multe alimente, iar grupul cu stevia a consumat mai puține alimente în comparație cu grupurile de zaharoză și de control.
În cele din urmă, procentul de limfocite din plăcile Peyer a crescut în subgrupul zaharoză, dar a scăzut semnificativ în alte subgrupuri.
Procentul de limfocite din sânge și concentrațiile de proteine carbonilate din celule au fost mai mari în grupul sucralozei.
Consumul cronic de sucraloză (Splenda®) a dus la o creștere a consumului de alimente la șoareci. În plus, a crescut procentul de limfocite care circulă în sânge, la fel ca și concentrația proteinelor carbonilate din aceste celule.
Sucraloza este un îndulcitor care are un gust de aproximativ 600 de ori mai dulce decât zahărul granulat. Substanța în sine și soluția sa apoasă vândută ca îndulcitor lichid sunt „fără calorii”.