Consumul de îndulcitori te face să slăbești

consumul

„Zahărul te îngrașă!”

Când auzim acest lucru încă din copilărie, ne spunem în mod logic că, pentru a nu se îngrasa, sau chiar pentru a slăbi, tot ce trebuie să faceți este să vă limitați aportul de zahăr.
Într-adevăr, cu o rată de 4 kcal pe gram, stropirea de zahăr din dietă poate crește rapid echilibrul caloric al zilei.
Nu atât de simplu, deoarece zahărul este prezent în mod natural în produsele lactate (sub formă de lactoză), în fructe și legume (sub formă de fructoză) și adăugat în majoritatea produselor industriale precum cerealele, băuturile și chiar preparatele. !

Îndulcitorii sintetici (aspartam, acesulfam, sucraloză etc.) sau pe bază de produse naturale (stevia) au o putere de îndulcire mult mai mare decât cea a zahărului (până la peste 100 de ori mai mare) care permite aceeași cantitate, să consume foarte puține calorii.

Deci, pentru o persoană obișnuită cu un gust dulce, poate fi interesant să consume un îndulcitor în băuturile sale calde (ceai, cafea, infuzie) sau în produsele sale lactate sau chiar să ușureze rețetele de desert.
Producătorii îl folosesc și pentru a ușura anumite iaurturi, anumite băuturi răcoritoare etc.