Consumul de lapte de vacă nu te face să slăbești Greu de înghițit
Concentrați-vă pe actualitate
Am publicat săptămâna trecută un articol care discuta despre biodisponibilitatea calciului în plante și produse lactate. Am scris acest articol ca răspuns la cel de pe site-ul Doctissimo. Echipa Doctissimo a susținut că calciul din plante nu era egal cu cel din produsele lactate.
Ați putut citi adevărul pe această temă. Cu toate acestea, am scris „a fost prezent pe site-ul Doctissimo”, deoarece la 24 de ore de la publicarea articolului, Doctissimo și-a schimbat melodia. Articolul a fost reprodus integral, mesajul este acum corect și clar.
Întotdeauna în aceeași logică, Vă voi prezenta un nou articol Doctissimo despre greutate și produse lactate, și publicați-l în spațiul lor de discuții.
Iată postarea nr. 2 a seriei.
„Pierde în greutate consumând lapte”
Autorul acestui articol este domnul Alain Sousa, editor al echipei Doctissimo. Domnul Sousa spune că oamenii de știință americani au dovedit că o dietă bazată pe produse lactate ajută la pierderea grăsimilor, dar și la menținerea unui schelet sănătos.
Acest studiu american realizat pe 54 de femei cu vârste cuprinse între 18 și 31 de ani de peste 2 ani a constatat că femeile tinere care au consumat aproape 1 gram de calciu pe zi au slăbit. De asemenea, conform acestui studiu, grupul de femei al cărui aport de calciu (1 gram pe zi) provenea din produse lactate a pierdut cel mai mult în greutate, comparativ cu grupul care a luat suplimente de calciu. În schimb, femeile tinere care au consumat cel mai puțin calciu (mai puțin de 780 mg) s-au îngrășat. Pentru a fi complete, femeile care au luat 780 mg și-au păstrat greutatea.
Un studiu de încredere ?
Rezultatul acestui studiu poate surprinde pe mulți. În trecut, am văzut 0% iaurturi care promiteau lunii oamenilor supraponderali. Dar in fine. Domnul Sousa ne spune sursa studiului, doar verifică-l. Acolo e:
1 - Jurnalul Colegiului American de Nutriție, decembrie 2000, vol. 19, nr. 6, p. 754-760.
Există condiții pentru a cita un articol științific. Trebuie să menționați numele autorilor, titlul, anul publicării și jurnalul. Aici lipsesc informațiile esențiale: numele autorilor și titlul articolului. Nu contează, am găsit acest studiu celebru.
Iată numărul articolului COMPLET:
1. Lin, Y.-C., Lyle, RM, Mccabe, LD, Mccabe, GP, Weaver, CM & Teegarden, D. 2000. Calciul lactat este legat de modificările compoziției corpului în timpul unei intervenții de exercițiu de doi ani la tineri Femei. Jurnalul Colegiului American de Nutriție, 19, 754-760.
Înainte chiar să analizăm rezultatele studiului, să aruncăm o privire asupra sponsorilor care finanțează cercetătorii. Te refer la al meu articolul anterior despre manipularea rezultatelor științifice să practice acest mic joc de detectivi.