Consumul de lapte integral ar reduce riscul de supraponderalitate la copii

Un studiu canadian care a analizat aproape 21.000 de copii sugerează că cei care beau lapte integral de vacă sunt mai puțin susceptibili să fie supraponderali sau obezi.

Două produse lactate pe zi, acesta este consumul recomandat de programul „Manger Bouger” al Ministerului Sănătății pentru populația adultă. Pentru copii, adolescenți iar pentru persoanele în vârstă, este recomandat să se consume trei sau patru produse lactate. Cercetătorii de la Spitalul St. Michael din Toronto au dorit să examineze efectele consumului de lapte integral (lapte care conține toate grăsimile sale) asupra greutății sănătoase a copiilor care îl consumă. Aceștia din urmă au luat în considerare un total de 28 de studii diferite efectuate în șapte țări pe această temă și au fost interesați mai specific de riscul pentru acești copii. devin obezi sau supraponderali.

Rezultatele lor publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică au arătat că copiii care a baut lapte integral au fost cu 40% mai puține șanse de a fi supraponderali sau obezi comparativ cu copiii care au consumat lapte cu conținut scăzut de grăsimi. În detaliu, rezumatul studiului indică faptul că niciunul dintre studiile luate în considerare (cu un total de 21.000 de copii cu vârste cuprinse între 1 și 18 ani), nu a arătat doar copiii care au consumat lapte cu conținut scăzut de grăsimi, sau semi-degresat sau degresat, nu au avut un risc mai mic de fiind în supraponderal sau care suferă de obezitate. În schimb, 18 din 28 de studii revizuite au sugerat că copiii care au consumat lapte integral au mai puține șanse de a fi supraponderali sau obezi.