Consumul de mai mult de o cutie de sodă pe zi este rău pentru ficat

Pentru prima dată, un studiu francez arată că consumul de mai mult de o cutie de sodiu de 33 cl pe zi este deja prea mult pentru ficatul nostru. Studiul a fost realizat de INSERM pe baza unei cohorte de 200.000 de pacienți.

În Franța, ca și în Belgia, boala hepatică grasă, denumită uneori boala hepatică sodică, „NASH” afectează aproape una din cinci persoane. Problema este că nu există simptome vizibile, deci este adesea detectată prea târziu.

O dietă generală care este prea bogată în zahăr și grăsimi

Pentru medicul Christophe Moreno, specialist în ficat la spitalul Erasme, acest studiu ilustrează dezechilibrul din dieta noastră generală: "Acesta reflectă o dietă prea dulce și prea grasă. Acest studiu arată că 20% dintre persoanele studiate au ficat gras și printre acestea două din zece persoane vor dezvolta o boală mai agresivă numită "Nash", adică boală hepatică grasă nealcoolică. leziuni și inflamații fără a simți efectiv durere înainte de a ajunge la un stadiu avansat al bolii ".