Consumul de orez crud te îngrașă Blogul

Pe lângă grâu și porumb, orezul este unul dintre cele mai consumate cereale alimentare ca aliment de bază din lume.
Dar secretul slăbirii stă în gătit? Studii recente au arătat că consumul de orez crud poate contribuie la slăbit.
Orez crud pentru a slăbi?
Considerat și ca un amidon, orezul constituie astfel o sursă importantă de energie în dietă. Ca valori nutriționale, 100 de grame de orez brut cântărit asigură 349 kcal de calorii, 78 g de carbohidrați, 8 g de proteine și 1 g de lipide.
Orezul crud are de trei ori mai multe calorii decât atunci când este gătit: orezul alb oferă 130 kcal când este gătit, iar orezul brun oferă 110 kcal.
Orezul brun este foarte bogat în compoziție nutrițională: vitamina B, fibre, proteine vegetale, și diverse alte minerale, inclusiv sulf, mangan, fosfor și seleniu.
Dar orezul brun este mai benefic pentru sănătate. Așa cum esteo dietă fără gluten, este potrivit pentru persoanele sensibile chiar și în timpul sarcinii pentru femei.