Consumul de pâine chiar îngrașă
Este o credință acum bine ancorată în societate: pâinea, acest aliment care a devenit unul dintre simbolurile gastronomiei franceze, te-ar îngrășa, spre dezgustul tuturor (multor) pasionați ai săi. Bagheta veche bună este, de asemenea, deseori interzisă din dietele de slăbit și abandonată de sportivi în favoarea pâinii integrale, considerată a fi mai bună pentru sănătate. Deci, informații sau otravă ?
Nu, pâinea nu te îngrașă
Contrar a ceea ce ați putea crede, pâinea nu vă îngrașă. In realitate, niciun aliment nu favorizează creșterea în greutate dacă este consumat în cantități rezonabile. Astfel, consumul unei baghete de 100 de grame echivalează cu stocarea a 280 de calorii. Dar, atâta timp cât nu o depășești necesarul zilnic de calorii (aproximativ 2000 de calorii pe zi pentru o femeie și 2500 pentru un bărbat), nu există niciun motiv să vă privați.
În plus, pâinea are multe alte avantaje, pentru ca este bogat în fibre și proteine vegetale, cu greu include fără grăsime și este o sursă excelentă de carbohidrați și, prin urmare, de energie. Ca să nu mai vorbim că zaharurile lente pe care le conține sunt reale atu în lupta împotriva gustărilor. Într-adevăr, consumul uneia sau mai multor bucăți de pâine în timpul meselor (atunci când nu există amidon în meniu) va avea meritul de a vă bloca pentru restul zilei !