Consumul de pește - Centrul integrat universitar de sănătate și servicii sociale din Saguenay

Bucurați-vă de beneficiile pentru sănătate consumând cu înțelepciune fructele din piersici.

pește

Peștele este un aliment de alegere pentru oameni, bogat în vitamina D, acizi grași omega-3, seleniu și zinc: nutrienți esențiali pentru sănătate. Este recomandat să îl includeți în dieta dvs. în fiecare săptămână. Pentru a beneficia de valoarea sa nutrițională, Centrul Integrat de Sănătate și Servicii Sociale al Universității Saguenay - Lac-Saint-Jean invită pescarii și oaspeții lor care mănâncă în mod regulat pește să ia notă de recomandările generale privind cele mai populare specii sportive din regiune.

Calitatea peștilor din fiordul Saguenay este excepțională. Smeltul, roșcovanul și codul mic (mai puțin de 50 cm sau 20 inch) sunt toate sigure de mâncat. Pentru cod și alte specii marine mari, se recomandă să nu depășiți o masă pe săptămână dacă o consumați regulat.